Tagine De Pollo Delicioso y Saludable

Un auténtico festival de aromas y sabores Con esta receta de Pollo moruno llenarás tu casa de aromas y sabores que te transportarán a lugares exóticos. Una mezcla de especias -Ras el hanout- frutos secos, pasas, dátilessinfonía de texturas -almendras, aceitunas-, frescor -cilantro, perejil- la suavidad de la carne guisada y el toque de la cocina marroquí. Una pasada de receta!!!Mira aquí para más ...

Este pollo es increíble, en cocción lenta queda como si fuera de mantequilla. La combinación de especias de Ras el hanout no es fácil de conseguir ya hecha, pero te la puedes hacer tu mismo.... realmente si lo traducimos significa “Lo mejor de la tienda”, así que ya te puedes imaginar que realmente es una combinación de las mejores especias que tengas por casa. Yo mi Ras el hanout lo hago con pime ...

Yo como muchos legumbres y en invierno esto normalmente quiere decir guisos. Por lo visto 2016 ha sido nombrado el año de los legumbres para animarnos a comer mas. Así que aquí hay una idea de como lograr eso!Para hacer esta receta necesitaras mas o menos una hora y es una hora sin parar, la verdad, pero comparado con el tiempo que se tarda en hacer un tagine autentico esto es bastante rápido. Mis ...

Hoy te traigo un plato tradicional de países del norte de África, tagine. Existe multitud de recetas de tagine: con verduras, con pollo, con dátiles.. la receta que os propongo es deliciosa, resultando de la combinación de tres ingredientes del mismo color: calabaza, zanahoria y mango, con una mezcla de especias que le da un toque muy original y sabroso.¿Te apetece saber cómo prepararla?Ingredient ...

UyyyUyyyyyUyyyy, hoy me pasé cuatro pueblos!!! y algún continente, jajajja. Me apetecía muchísimo volver a preparar una tagine un poco a mi aire, tenía ingredientes que me apetecia utilizar, por lo que en sueños anduve por ahí. Volví a Essaouira para recuperar mi preciosa Tagine, me paseé por Tailandia para traerte una exquisita y picante pasta de Curry Rojo que me regaló mi amigo Manuel S-O, de ...

Cómo hacer un delicioso Tajín o tayín de pollo con brócoli Hola a tod@s, aquí vengo con una exquisita receta con brócoli, que me enviaron mis amigos de +Brócoli, que no va a dejar indiferente a nadie. hecha en olla tajín, lo cual permite que todos los jugos y los sabores se potencien. Lo hice con jamoncitos de pollo, cítricos, especias, puerro y nuestro protagonista especial que es el brócoli.El a ...

Si has llegado hasta esta receta de Ras el hanout con Garbanzos y Calabacín es porque te gusta cocinar con especias o porque tienes poco tiempo, quizás por ambas cosas. Pues estás en el sitio indicado porque esta receta es rápida, sana y sabrosa. En definitiva, un delicioso viaje para el paladar.Lo cierto es que me gustan tanto la cocina marroquí que siempre ando probando recetas con sus especias ...

Para hacer una variante del pollo frito tradicional hoy vamos a darle un toque especiadocon Ras El Hanout. Ras El Hanout es una mezcla de especias y hierbas muy aromáticas del Magreb. Entre otras, lleva cúrcuma, comino, cilantro, canela, cardamomo... hay diferentes mezclas que puedes encontrar ya preparadas. Normalmente se usa en el cuscús y platos de cordero.Ras El HanoutIngredientes (para 3-4 pe ...

La historia de un tajín para dos vikingos. Hoy ha tocado pollo y dátiles con almendras tostadas. Todo un deleite para el paladar, o en términos más llanos: BUE-NÍ-SI-MO. Lo hemos acompañado de pan árabe y no han sobrado ni una gota de caldo ni una miga de pan. Para 3 o 4, según si son vikingos o no ;)650 g de pechuga de pollo1 cebolla grande3 dientes de ajo1 cucharadita de jengibre fresco picado80 ...

Ingredientes 1 Pollo troceado1 Cebolla grandeAceitunas negras6/7 Dátilesun puñado de pasas5/6 Ciruelas pasasAceite, sal, PimientaAjos ( 3) 1 Tomate grande1 Cucharada de Ras el Hanout1 Huevo cocido por personaElaboración1. En una cazuela o sartén se echan tres cucharadas de aceite y se pone a continuación el pollo troceado salpimentado, cuando este dorado se retira y se echa en una cazuela2. Se pic ...