Ingredientes
5 personas5 Contramuslos de pollo
1 Cebolla grande
1/2 Granada
Al gusto Dátiles sin hueso
Al gusto Orejones
Ras el hanout (combinación de especias marroquíes)
Aove
Al gusto Sal
Pasos
1- Marinamos el pollo con las especias de Ras el Hanout y aceite de oliva. Lo untamos por toda la superficie y lo dejamos unas horas con todo ello en la nevera.
2- Pochamos una cebolla en una sartén hasta dorarla un poquito.
3- Ponemos en la olla de cocción lenta el pollo marinado intercalando las piezas con la cebolla pochada, los dátiles, los orejones y los granos de la granada.
4- Cerramos la olla y dejamos en modo de baja temperatura durante 6 horas.
5- Pasado el tiempo ya podemos servir, viene muy bien acompañarlo con un poco de cuscús.
Vídeo de la receta
¿Pensando en conseguir una olla de cocción lenta?
Compra la Olla lenta Chup Chup Matic con descuento