Tajine de calabaza, zanahoria y mango 

¡Qué bueno, requetebueno! Salmón a la plancha con una salsita en frío, dulzona y picante. Vamos, una receta sana y original sin nada de complicación. Además hemos acompañado de calabacín rebozado en parmesano (receta aquí). ¿A qué esperas? Para 2: 2 rodajas de salmón (unos 300 g) 1 cebolla roja mediana 1 guindilla 1 mango maduro (pero no demasiado) 3-4 dientes de ajo 1/2-1 cucharadita de jengibre ...

Ingredientes: 6 personas 120 ml de vinagre de arroz40 grs de azúcar glas 1/2 cucharadita de sal 2 dientes de ajo machacados 1/2 chile rojo picado fino 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado la piel rallada y el zumo de 1 lima 220 ml de aceite de girasol 2 berenjenas cortadas en dados de 2 cm 250 grs de fideos de soba 1 mango maduro grande, cortado en dados de 1 cm 40 grs de hojas de albahaca p ...

Hace unos días se vinieron a casa unas cuantas calabazas, mis padres tienen una buena cosecha pero como siga así, las existencias no se si duraran toda la temporada o me van a poner restricciones; Ya preparé una crema de calabaza, el finde, un bizcocho (que por cierto no tengo la receta por aquí), esta ensalada de calabaza y unos muffins que he horneado esta tarde y ha dejado un olor por toda la ...

Rate this post Voy a contarte como preparar la receta de ensalada de mango acompañada de calabacín y calabaza. Tres ricos productos que nacen de la tierra y que pueden ser útiles para acompañar a otros platos o tener una ensalada vegetariana muy completa. Vamos a ir a los ingredientes Ingredientes para la receta de ensalada de Mango 1 Mango 200 g Calabaza 2 Calabacines 4 Fresas 12 Aceitunas negra ...

Tengo que reconocer algo, el curry no me ha enamorado desde siempre. En realidad he de decir que ha sido un descubrimiento tardío, no hace muchos años que disfruto de con esta maravillosa mezcla de especias. Hoy en día lo preparo en casa cuando tengo oportunidad, este es uno de mis preferidos, curry de garbanzos, espinacas y calabaza. La combinación de garbanzos, espinacas y calabaza, es sin duda ...

Come más saludable sin privarte de nada y cocina en menos tiempo, ahorrando trabajo y dinero en la cocina. Accede a la Zona Premium desde cualquier dispositivo clica aquí Crema de calabaza y mango  Es una de las cremas más habituales y populares en la temporada de otoño e invierno. Es un plato muy saludable y apto para veganos y vegetarianos, ya que esta receta no lleva ning ...

Seguimos con los productos de temporada, y el mango es uno de los protagonistas del otoño, por eso hoy os enseño a preparar un bizcocho muy otoñal, un bizcocho de mango y vainilla. Se trata de un bizcocho húmedo, como casi todos los bizcochos que elaboramos con fruta triturada y que está riquísimo con el toque de vainilla que contrasta a la perfección con el mango. Lo he preparado varias veces en ...

Amo ir a los mercados, es un placer que no puedo describir, todos esos colores, la cantidad y belleza de productos frescos, conocidos y desconocidos. Cuando voy pasando por los puestos empiezan a surgir en mi cabeza miles de ideas. Creo que es la mejor manera de inspirarme. Eso me paso ayer, estuve en el Tianguis, los Tianguis en México, son mercados móviles, casi siempre un día a la semana lle ...

Esto del tiramisú, es un vicio total. Y pensar que era un dulce típico de burdel... Anda, toma cariño, que te doy una cosa que "te tira su" Así era como la Maîtresse agasajaba a los clientes aficionados. Un tentempié, te tira su. Pues a por él... ¡Vamos! Ingredientes: 125 gr de Queso Mascarpone 75 gr de galletas con chocolate 2 cucharadas de dulce de leche 250 gr de mango maduro 25 ml d ...

Estamos en plena ola de calor... si...otra... Y no apetece en absoluto meterse en la cocina a preparar platos que requieran demasiada elaboración y que nos hagan tener una digestión pesada a la hora de la siesta o para ir a dormir.. Por eso continuamos con recetas de platos que nos refresquen y sean apetecibles, porque aunque nos encanta otro tipo de comidas, lo dejamos para otro momento en el que ...