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Ingredientes para 6 comensales500g de pasta de tres colore,2 huevo duro,miga enescabeche,1 tomate maduro,aceituna verde de savor anchoa,aceite,vinagre,sal una olla con agua salada irviendo echamo la pasta y lo dejamo durante 10 minutos, luego retiramo del fuego y escurimo y lo pasamo por agua fria: lo enplatamo en una furnte. cocemo los huevos los pelamo y lo cortamo en cuatro parte, cortamo el ...
Ingredientes para None comensalesTallarines 500 gr. queso parmesano rallado 100 gr. queso freco de burgos 100 gr. pan rallado aceite margarina 50 gr. leche 2 vasos nata 1 vaso salchichas Colocar los tallarines en una cacerola con agua y sal ,fundir la margarina y hacer una bechamel.,Sazonar con sal y remover hasta que espese. Retirar del fuego y una vez frío añadir la nata. Sacar la pasta ...
Ingredientes para None comensalesTallarines 1/2 de paquete setas de cardo 200 gr. gambas 150 gr. puerro 1-2 unidades salsa de soja aceite 1 chorro sal al gusto Cortar en juliana 1 ó 2 puerros y ponerlos apochar en una sartén con un poco de aceite y sal. Hervir los tallarines, en este caso son tallarines chinos de arroz ( los hay tambien de soja, más transparentes y gelatinosos, muy ricos t ...
Con tanta casita de muñecas hacia muchos dias que no compartía una receta, la de hoy podeis hacer la versión rápida, si no quereis trabajar mucho, o la tradicional, que siempre quedará mejor.Con esto me refiero a preparar un caldo de pollo casero o comprar uno ya hecho, que parece que no pero se ahorra mucho tiempo.Ya sabeis lo que me gustan las recetas asiaticas asi que bueno, como cada receta qu ...
Ingredientes para 2 comensalesTallarines 200 gr. puerros 1 unidad salsa de tomate soja sal Cocer los tallarines. Poner en remojo la proteína de soja, se le puede añadir limón, hierbabuena y sal. Sofreír unos segundos el puerro y añadir la salsa de tomate, preferiblemente triturado, hasta que cueza. Por último, incluir la soja. Rehogar todo bien y dejar reposar. Añadir el sofrito a los talla ...
Os traigo una sopa de campeonato, de aquellas que cuando la probéis, se quedan en vuestro repertorio culinario...por que está buenísima, es sanota, ligera y se hace en un plis...vamos a ella!!TRADICIONALIngredientes:2 zanahorias1 cebolla1 puerro2 ajos1 apio250g. acelgas (solo las hojas, cortadas)100g. arrozun litro y medio de agua o de caldo de verdurasPreparación:- Sofreír la cebolla y el puerro ...
Los tallarines de arroz están hechos a base de harina de arroz y agua. Hoy los vamos a utilizar para prepararnos un rico plato de pasta con kale crujiente y setas Shiitake. Este tipo de boletus es muy conocido por actuar como potenciador de nuestras defensas, a parte de ser bueno para la circulación y para disminuir el colesterol. Además, su delicioso sabor y su tierna carne lo hacen perfecto para ...
Holaaa!Hoy toca una sopa de verduras, rápida, sencilla y rica para la cena.Para esos días en los que no tenemos mucha hambre, y nos puede la pereza.Ingredientes: Puerro Zanahoria Judía roja Acelga Caldo de verdura Preparación: Limpiamos las acelgas, las troceamos y las ponemos en remojo. Mientras ponemos agua en una cacerola con sal, cuando el agua esta en ebullición, las introducimos unos min ...
Hace poco estuve de viaje unos días, y aprovechando que fui a una ciudad más grande que la mía, me acerqué a una tienda que vendía productos orientales.Compre estos tallarines de arroz de 8mm de ancho que aquí no había encontrado. El bambú se me olvidó pero por suerte, hace poco salió en promoción en un supermercado, y me compre 3 botesPara hacer la pasta de arroz, es tan fácil como hervir agua, a ...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:- 250 gr. de lentejas- 1 Puerro- 2 Zanahorias grandes- 100 gr. de acelgas- 2 Dientes de ajo- 2 Huevos- Aceite de oliva (3 cucharadas soperas)- Sal- Pimienta negra- Pimentón de la vera (una cucharilla de las de café)- 3 Hojas de laurelELABORACIÓN:En primer lugar cogeremos las lentejas, las ponemos en un bol y añadiremos agua hasta que las cubra y dejamos en remojo lo qu ...