Tarta de chocolate (6)

Ingredientes para None comensalesChocolate fondant 300 gr. nata montada 250 gr. azúcar 125 gr. mantequilla 100 gr. huevos 5 unidades [imagen=1826099]Se funde el chocolate troceado con la mantequilla al baño maria o en el microondas, batir las yemas con el azúcar hasta que esten cremosas ;añadir el chocolate fundido y las claras montadas a punto de nieve y mezclarlo cuidadosamente. Separarlo ...

Ingredientes para 4 comensalesChocolate fondant 150 gr. mantequilla 1 cucharada nata líquida 1/4 de taza azúcar 1 cucharada mango 1 unidad plátanos 1 unidad uvas de corintio 200 gr. piña 100 gr. kiwi 1 unidad [imagen=1824345]Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con la mantequilla y la nata al baño María hasta que se derrita y esté hecho una crema suave y homogénea. Apartar del fuego, agregar ...

Ingredientes para None comensalesChocolate puro 1 tableta leche condensada 250 gr. mantequilla 100 gr. huevos 2 unidades [imagen=1825881]Derretir el chocolate con la mantequilla(al fuego,microndas). Añadir la leche condensada y las yemas.Batir todo con la batidora. Batir las claras a punto de nieve y añadirlas al preparado anterior. Verter en un molde untado de mantequilla y meter en el congela ...

Ingredientes para 4 comensalesChocolate puro 200 gr. leche 1 vaso yemas de huevo 3 unidades claras de huevo 4 unidades azúcar 3 cucharadas mantequilla 75 gr. sal al gusto Poner en un cazo el chocolate partido en trozos con la leche, al baño maría, moviéndolo sin dejarlo hervir, hasta que esté derretido. Retirar del fuego e incorporar en trozos pequeños la mantequilla. Separar las claras de las ...

Ingredientes para 4 comensalesChocolate fondant 100 gr. mantequilla 1 cucharada leche 3 cucharadas huevos 3 unidades azúcar 50 gr. nata líquida 1/2 de taza brandy 1 chorrito [imagen=1824371]Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño María con la leche y la mantequilla hasta que se derrita y esté hecho una crema suave y homogénea. Agregar el azúcar y mover hasta que se disuelva. Verter en un ...

Ingredientes para None comensalesChocolate puro 200 gr. leche 1 dl. huevos 4 unidades azúcar 3 cucharadas mantequilla 75 gr. sal 1 pellizco Poner en un cazo el chocolate partido en trozos con la leche, al baño María, moviéndolo sin dejarlo hervir, hasta que esté derretido. Retirar del fuego e incorporar en trozos pequeños la mantequilla. Separar las claras de las 3 yemas. Mezclar las yemas e ...

Ingredientes para 9 comensalesChocolate negro 250 gr. chocolate con leche 250 gr. chocolate blanco 250 gr. cuajada 3 sobres leche 600 gr. nata para montar 3 bricks pequeños galletas mantequilla Primero se hace la base de galleta con mantequilla. Luego se mezcla el chocolate negro y un sobre de cuajada, 200 gr de leche y 200 gr de nata de montar y se pone a fuego lento 7 minutos s ...

Ingredientes para 4 comensalesChocolate 300 gr. leche 5 cucharadas galletas 1 paquete mantequilla 120 gr. azúcar glasé 100 gr. Fundir la leche y el chocolate (hecho trocitos) al baño maría. Cuando esté bien fundida la mezcla, remover bien hasta que quede una crema lisa. Retirar del fuego e incorporar la mantequilla y el azúcar (y el extracto de vainilla). Mezclar bien y añadir las galletas, he ...

Ingredientes para None comensalesMayonesa baja en calorias 1 disco chocolate fondant 200 gr. cacao en polvo 1 cucharada mantequilla 70 gr. harina 1 cucharada huevos 2 unidades gelatina 2 hojas nata montada 2 vasitos nueces 100 gr. Enciende el horno a 200 ºC para que se vaya calentando. Unta con mantequilla y espolvorea con harina un molde para tarta y fórralo con la masa quebrada estirada. P ...

Ingredientes para 6 comensalesChocolate 1 tableta mantequilla 250 gr. harina 125 gr. azúcar 75 gr. huevos 5 unidades Fundir el chocolate troceado con la mantequilla. Batir los huevos con el azúcar, añadir el chocolate fundido y la harina. Removerlo con cuidado. Ponerlo en flaneras individuales. Meterlos en el congelador tapados con film y dejarlos como mínimo 24 horas. Unos 10 minutos antes ...