Trufado de chocolate

Ingredientes para None comensales

Chocolate puro 1 tableta leche condensada 250 gr. mantequilla 100 gr. huevos 2 unidades

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Derretir el chocolate con la mantequilla(al fuego,microndas). Añadir la leche condensada y las yemas.Batir todo con la batidora. Batir las claras a punto de nieve y añadirlas al preparado anterior. Verter en un molde untado de mantequilla y meter en el congelador hasta que se ponga duro. Desmoldar pasando la punta del cuchillo alrededor y meter un momento el molde en agua caliente.Se puede adornar con nueces o nata (crema de leche).
Fuente: Lilun