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TARTA DE MANGO
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////// CREMA DE COCO \\\\\\ INGREDIENTES ////////\\\\\\\\ 40 cl de leche de coco 20 cl de nata 1 huevo 1 vaina de vainilla 2 cucharillas de azúcar avainillado 4 yemas de huevos 5 cucharadas de azúcar 2 cucharillas de de coco rallado PREPARACIÓN ////////\\\\\\\\ En un cazo ponemos la leche de coco , la nata , la vaina abierta ...
Ingredientes; 1 lámina de masa de hojaldre rectangular2 manzanas tipo goldenmermelada de albaricoque para pintar la tarta para la crema pastelera 200ml de leche2 yemas de huevos 1/2 vaina de vainilla50gr de azúcar25gr de maicena Elaboramosvamos a preparar primero la crema pastelera.En un cazo a fuego medio,ponemos la leche junto a la vaina de va ...
Ingredientes para 2 comensales 40 cl de leche de coco,20 cl de nata,1 huevo,1 vaina de vainilla,2 cucharillas de azúcar avainillado,4 yemas de huevos,5 cucharadas de azúcar,2 cucharillas ralladas de coco En un cazo a fuego medio ponemos la leche de coco, la nata, la vaina (abierta por la mitad con la punta de un cuchillo raspamos la semilla y se la ponemos a la leche y la vaina vacía también) y l ...
NATILLAS CON ISLAS FLOTANTES A LA CANELA ^^^^^^ INGREDIENTES ^^^^^^^^^^^^^ 5 yemas de huevo 100 gr. de azúcar 20 gr. de maizena canela enrama 1/2 vaina de vainilla piel de limón 1/2 l. de leche PARA LAS ISLAS FLOTANTES ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 3 claras 75 gr. de azúcar PREPARACIÓN ^^^^^^^^^^^^ Ponemos la leche al fuego con la cane ...
Ingredientes:1 plancha de hojaldre,crema pastelera,crema de praliné,1 huevo,PARA LA CREMA PASTELERA:2 yemas de huevo,1/4 l de leche,corteza de limón,15gr de mantequilla,25gr de harina,8gr de azúcar vainillado,PARA EL PRALINÉ:50gr de avellanas,50gr de azúcar.Para hacer la crema pastelera poner en un cazo las yemas de huevo junto con el azúcar y el azúcar vainillado y batir un par de minutos, a cont ...
TARTA MIL HOJAS DE CREMA \/\/ INGREDIENTES \/\/ 560 ml. de leche 113 gr. de azúcar 1 plancha de hojaldre 56 gr. de maizena 33 gr. de azúcar avainillado azúcar glasé para decorar 3 yemas de huevos PREPARACIÓN \/\/ Dejamos que se descongele la masa de hojaldre un poco , la desdoblamos con cuidado y la extendemos dividiéndola en tres partes , ...
Ingredientes para None comensalesVainilla 1 vaina gelatina 4 hojas leche 250 ml. leche 2 cucharadas yemas de huevo 4 unidades yogur a la crema 200 gr. azúcar 80 gr. almendra tostada 40 gr. [imagen=1824662]Hacer un corte a lo largo en la vaina de vainilla y ponerla, junto con la leche, en un cazo al fuego. Llevar a ebullición y retirar el cazo. Hay que dejar reposar durante 15 minutos aproximadamen ...
Vídeo paso a pasoIngredientes 1 plancha de masa de hojaldre 3 yemas de huevo 35 gr. de harina de maíz 75 gr. de azúcar 1/2 litro de nata (crema de leche) Cáscara de naranja Cascara de limón 1 palo de canela en rama Esencia de vainilla Tarta de crema catalana, preparación:Lo primero para hacer esta tarta de crema catalana, es estirar la plancha de hojaldre y pincharla con un tenedor, pero sin qu ...
Ingredientes para None comensales Para 4 personas: Para el Bizcocho: 3 Huevos 35 g de Harina de trigo 35 g de Maicena 70 g de Azucar 40 g Leche Para el Tocino de Cielo: 4 Yemas 125g de Azucar 100 de Agua Para la Mousse de Mango: 200 g de pulpa de Mango 5 hojas de Gelatina neutra 4 Claras de Huevos 200 ml de Nata liquida 100 g de Azucar 200 ml de Agua Empezaremos prime ...
Ingredientes para None comensales Para 4 personas: Para el Bizcocho: 3 Huevos 35 g de Harina de trigo 35 g de Maicena 70 g de Azucar 40 g Leche Para el Tocino de Cielo: 4 Yemas 125g de Azucar 100 de Agua Para la Mousse de Mango: 200 g de pulpa de Mango 5 hojas de Gelatina neutra 4 Claras de Huevos 200 ml de Nata liquida 100 g de Azucar 200 ml de Agua Empezaremos prime ...