Ingredientes para 6 comensalesManzanas 9 unidades huevos 8 unidades harina 8 cucharadas azúcar 8 cucharadas mantequilla 2 cucharadas mermelada 1 vaso 1.Pelamos y cortamos las manzanas en cubitos pequeños todas excepto una que reservamos. 2.Añadimos las 2 cucharadas de mantequilla, los huevos, la harina y el azucar. 3.Removemos y batimos todo bien. 4.Cortamos la manzana reservada en lamina ...
Ingredientes para 4 comensalesManzanas reineta 4 unidades huevos 4 unidades azúcar 4 cucharadas leche 1 vaso azúcar 5 cucharadas Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón, se cortan en trozos y se ponen a cocer unos ocho minutos, hasta que estén blandas, pero enteras. Batimos los huevos con un vaso de leche y cuatro cucharadas de azúcar. Reservamos Hacemos el caramelo, y lo ponemos en el fon ...
Ingredientes para None comensalesManzanas golden 4 unidades yemas de huevo 3 unidades azúcar 150 gr. fécula 30 gr. azúcar moreno 25 gr. leche 1/2 l. nata líquida 4 cucharadas anises canela en rama cáscara de naranja [imagen=1824707]Preparamos un almíbar con 75 gramos de azúcar y agua, y lo hervimos con canela y los anises. Cortamos las manzanas peladas en gajos y les incorporamos el almíbar. ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 4 unidades masa de hojaldre 1 unidad mantequilla 100 gr. crema pastelera mermelada de melocotón [imagen=1825833]Colocar la plancha de hojaldre en el molde bien estirada, con el reverso del cuchillo hacerle unas muescas, repartir la crema pastelera en el molde dejando aproximadamente 1,5cm hasta el borde. Pela las manzanas y filetealas. Coloca los t ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 2 unidades azúcar 2-3 cucharadas cointreau leche 150 ml. harina 150 gr. huevos 2 unidades levadura 1 sobre canela Descorazonar dos manzanas, pelarlas y hacer ruedas no muy gruesas. Ponerlas en un bol con 2 ó 3 cucharadas de azúcar y cointreau. Mientras la fruta macera, batir 150 mililitros de leche, 150 gramos de harina, 2 huevos y 1 sobre de levadura ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 3 unidades suizos 4 unidades huevos 3 unidades azúcar 6 cucharadas leche 1 vaso Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas. Colocar en el molde capas de suizo y manzana alternándolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche. Verter la mezcla de hu ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 3 unidades hojaldre 250 gr. crema pastelera 1/4 l. mantequilla 50 gr. azúcar glasé gelatina [imagen=1824818]Engrasamos con mantequilla un molde que pueda desmontarse. Extendemos el hojaldre con un rodillo dejándolo con un grosor de aproximadamente 3 mm. y enfondamos el molde con la pasta. Rellenamos las dos terceras partes con crema pastelera. Pelamos ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 1 kg. huevos 3 unidades aceite 3 cucharadas leche 200 ml. harina azúcar 250 gr. canela molida sal Comenzamos por realizar la masa de las rosquillas, batimos 3 huevos con una pizca de sal, Incorporamos los 200 cc. de leche, (un vaso). Agregamos 3 cucharadas soperas de aceite. Vamos incorporando la harina poco a poco, mejor si la tamizamos, dejaremos r ...
Ingredientes para None comensalesManzanas grandes 4 unidades crema pastelera espesa 1/4 l. azúcar 100 gr. guindas 4 unidades coñac 1 vaso mantequilla papel de alumnio Vaciar las manzanas y rellenarlas con la crema. Envolver en el papel de aluminio untado de mantequilla e introducir en el horno para asarlas a la forma tradicional, durante 25 minutos a 150ºC . Terminadas de cocer, desenvol ...
Ingredientes para None comensalesManzanas 5 unidades jugo de naranja gengibre maicena disuelta 2 cucharadas Pon a hervir 3 manzanas cortadas muy pequeñas y 2 manzanas cortadas un poco más grande ( pero peqeña también) con un vaso de jugo de naranja y un trozo pequeño de jengibre, hasta que los trozos mas grandes esten tiernos, y los pequeños se esten deshaciendo, apagas el fuego. Sacas el ...