Ingredientes para 2 comensales 250 ml de nata,250 gr de queso crema,3 yemas,80 gr de azúcar,150 ml de mermelada de fresas,50 ml de agua,2 hojas de gelatina - En un cuenco blanqueamos las yemas con el azúcar (mezclamos hasta que las yemas se pongan blanquecinas), hervimos la nata (crema de leche) y a continuación vertemos en hilo fino sobre la mezcla del cuenco sin dejar de remover para que no se ...
Ingredientes: (Para Strudel)1 Paquete de masa filo500 gr. de queso quark (Queso fresco batido) 200 ml. de Crème Fraîche (Nata Fresca)2 yemas de huevo120 gr. de azúcar1 puñado de pasas sultanas2 claras de huevo1 pizca de sal1/2 limón exprimido1 huevo (Para pintar)Elaboración:1.- Mezclamos el azúcar con las yemas de huevo y blanqueamos.2.- Batimos a punto de nieve las claras de huevo, con una pi ...
TARTA DE TRUFA Y CAFÉ.INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO.125g. de chocolate de cobertura.60 gr. de yemas.140 gr. de claras.50 gr. de harina.100 gr. de azucar.Primero precalentar el horno a 200 y forrar con papel vegetal la bandeja que vamos a utilizar para hacer el bizcocho.Batir en un bol las yemas con elazúcary blanquearlas.Añadir el chocolate fundido y mezclarlo.Tamizar la harina y agregar a lamezcl ...
:*:*: TARTA DE BATATAS :*:*: INGREDIENTES :*:*:*:*:*:*:*:*: 9 hojas de gelatina 170 gr. de azúcar 3 estrellas de anís estrellado 150 gr. de agua 400 gr. de batatas 100 gr. de agua muy fría 200 gr. de galletas maría 80 gr. de chocolate negro 60 gr. de mantequilla 3 yemas de huevo PREPARACIÓN :*:*:*:*:*:*:*:*: Ponemos en el vaso de la thermomix el a ...
Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 4 unidades azúcar 100 gr. leche 80 gr. gelatina 5 hojas whisky 40 gr. nata 600 gr. Montamos la nata con la mitad del azúcar. A la vez ponemos la hojas de gelatina en remojo con un poco de leche. Ponemos al fuego la leche, las yemas, y el azúcar restante. Cuando vemos que empieza a calentar le incorporamos el whisky y la gelatina, removemos bien y ...
Tarta helada al whisky, riquísima y totalmente casera, una tarta ideal para el final de una comida o cena de fiesta, pruébala no lo dudes porque es una pura delicia!! Ingredientes: . 1 Base de bizcocho para brazo de gitano Ver la receta pinchando aqui 700 ml Nata montada (Montada con 80 g de azúcar) Ver la receta pinchando aquí 3 Yemas de huevo 70 g Azúcar glass o azúcar impalpable 4 Hojas de g ...
TIRAMUSI CON BIZCOCHO DE CHOCOLATEINGREDIENTES:1 BIZCOCHO DE CHOCOLATE250 GR. QUESO MASCARPONE2 HUEVOS50 GR. CUCHARADAS DE AZUCAR150 ML. CAFÉCACAO EN POLVOPREPARACIÓN:• Separamos en los huevos las yemas de las claras.• Batimos las claras con el azúcar.• Echamos el queso mascarpone y batimos junto con las yemas y el azúcar hasta que se integre todo y reservamos.• Montamos las claras con una batidor ...
Ingredientes para None comensales 8 Huevos,210 gr de Harina,40 gr de Cacao Puro,1 cucharadita de Levadura en polvo,2 cucharadas de Aceite,250 ml de Agua,300 gr de Cerezas,1 cucharada de Maicena,Ron,1 litro de Nata para montar (crema de leche),3 hojas de Gelatina sin sabor,50 ml de Leche fría,1 cucharada de Esencia de Vainilla,10 cucharadas soperas de Azúcar Glass,245 gr de Azúcar,Sal,1 tableta de ...
Esta es la tarta que preparé para celebrar el cumple años de mi suegra y según mi sobrina, la mejor tarta que ha probado!!! jajajaj es que es un amor de sobrina..IngredientesPara un molde de 18 cmBizcocho genovés de chocolateCrema de café500 grs. de mascarpone3 huevos1 c/c de esencia de vainilla100 gr. de azúcar2 hojas de gelatina*****250 gr. de café100 gr. de amaretto1 cucharada de azúcar****Caca ...
TARTA DE QUESO Y BAILEYS ====================== INGREDIENTES ============ 200 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 200 gr. de bizcochos de soletillas 500 ml. de nata 2 yogures natural 150 ml. de baileys 300 gr. de queso fresco 10 hojas de gelatina 250 ml. de agua 2 cucharadas de café soluble 1 sobre de gel ...