INGREDIENTES:
Galletas tipo María
Mantequilla
1/2l de nata líquida
1 vaso de leche
2 sobres de cuajada
Frutas rojas
Azúcar
1 tarrina de queso philadelphia o similar
Sirope de fresa
DESARROLLO DE LA RECETA:
En un bol, ponemos el 1/2 l de nata líquida, el vaso de leche, la tarrina de queso philadelphia o similar, 4 cucharadas soperas de azúcar y los dos sobres de cuajada y mezclamos bien hasta que quede una masa homogenea, podemos batirlo con la batidora para que quede más homogenea.
Por otro lado. trituramos galletas del tipo maría las mezclamos con mantequilla previamente calentada un poquito en el microondas para que quede líquida, hasta que con esto consigamos que las galletas trituradas nos de una masa. Lo ponemos sobre un molde, en el que queramos presentar nuestra tarta de queso. Encima echamos la mezcla anteriormente preparada y la metemos en la nevera por dos horas.
Pasadas las dos horas o cuando veamos que la tarta ha quedado ya sólida, decoramos con los frutos rojos, también podemos decorar con virutas de chocolate.
Otra opción, como veis en esta foto, es decorar también con sirope de fresa, o si lo preferís, simplemente echarle mermelada de fresa o al gusto.
Espero que os sea de vuestro gusto, amigas y amigos.
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http://elmejordelospaladares.blogspot.com.es
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