Tarta de whisky (2)

Ingredientes para None comensales

Nata líquida 1/2 l. azúcar 475 gr. yemas de huevo 2 unidades vainilla whisky 1 copa agua 1/2 de vaso bizcocho 1 base
Batir 1/2 litro de nata con 100 gamos.de azúcar, añadir las 2 yemas y vainilla al gusto. Cuando esté a medio batir, añadir 1 copa de whisky. En un molde con una base de bizcocho se añade la mezcla anterior. Con los 375 gramos de azúcar restantes y 1/2 vaso de agua hacemos un jarabe que colocaremos encima de todo lo anterior. Meter la tarta en el congelador.
Fuente: Foro de Platodeldia.com
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Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 4 unidades azúcar 100 gr. leche 80 gr. gelatina 5 hojas whisky 40 gr. nata 600 gr. Montamos la nata con la mitad del azúcar. A la vez ponemos la hojas de gelatina en remojo con un poco de leche. Ponemos al fuego la leche, las yemas, y el azúcar restante. Cuando vemos que empieza a calentar le incorporamos el whisky y la gelatina, removemos bien y ...

Ingredientes para None comensalesLeche condensada 1 bote leche evaporada 1 bote whisky 2 vasos flan 1 unidad café soluble 1 cucharadita coñac 1 copa Mezclar todo en la batidora hasta obtener una crema fina y servirlo muy frío. Fuente: NELY

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