Tataki de salmón con salsa de aguacate y queso de cabra

Hoy vamos a preparar una receta con un queso de la marca Record, esta vez, hemos elegido "Queso de cabra", para elaborar una tortilla española con pimiento rojo y cebolla ... ¡buenísima!Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:1 Pimiento RojoMedia Cebolla350 gr de patatas8 huevos80 gr de queso de cabra madurado graso, marca RecordAceite de OlivaSalELABORACIÓN:Cortamos el pimiento en tiras ...

Y siguiendo con los platos internacionales, os dejo una receta sencilla y muy rica si os va esto de la cocina japonesa. Ingredientes: Lomo de salmón. Sesamo blanco. Sesamo negro. Vinagre de arroz. Salsa Teriyaki. Salsa de soja. 11 gr de mantequilla (1 paquete individual). Preparación: En la []

Hola a todos!!Tras casi un mes sin escribir hoy traigo una receta con un toque oriental, se trata de un tataki.Un tataki para quien no lo sepa consiste en una carne o pescado originalmente que solamente se cocina por su parte más externa a fuego fuerte, quedando el interior crudo.INGREDIENTES(4 uds):- 400 g de lomo de salmón limpio- 4 hojas de alga nori- Sal-Aceite para freírTempura:- Un vaso de a ...

Puedes hacer esta receta de Calabacines Rellenos con Queso de Cabra si estás cansado de comer estas verduras de la misma manera. Esta es una idea muy rica y no te quitará nada de tiempo. Ingredientes 1 calabacín mediano para cada persona Media cebolla (por calabacín) 200 gramos de salmón ahumado Nata, leche evaporada o crema de leche Sal Pimienta molida Aceite de oliva Queso de cabra Cóm ...

Videoreceta en You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=6K1aVOX8Kpw Una manera de comer salmón diferente. Los quiches admiten tantas variantes como la pizza y pueden ser casi de cualquier cosa que os guste, pero el resultado es siempre espectacular. Ingredientes: 1 Plancha de masa brisa de buena calidad ?La Cocinera? 350 gSalmón fresco 200 g Salmón ahumado Litro de leche (Para cocer el sal ...

Somos unas amantes de la comida asiática y nunca habíamos probado a cocinar un tartar, así que nos pusimos manos a la obra ¡y aquí os dejamos esta sabrosa receta!Ingredientes (para 2 personas o dos tartar pequeñitos):1 aguacate.1 cebolleta fresca pequeña.1-2 lomos de salmón, según el tamaño.1 tomate.Salsa de soja.Zumo de limón.Una pizca de sal.Cebollino para decorar.Al lío:Lo primero que tenemos q ...

Estos huevos, rellenos, podemos prepararlos con antelación y sacarlos de la nevera poco antes de comer. El queso crema de cabra no es nada fuerte y le va muy bien al salmón ahumado. Para 10 medios huevos:-5 huevos M-2 lonchas de salmón ahumado-media tarrina pequeña de queso crema de cabra-una cucharadita de cebollino picado-2 cucharadas de leche-sal-lechugas variadas para la basePonemos a hervir ...

Una combinación perfecta en esta Ensalada de Lechuga, Aguacate y Queso de Cabra que te dejará sin palabras. INGREDIENTES para 4 personas 2 cogollos de lechuga (pequeños) 1 aguacate grande o 2 pequeños 6 dátiles Unas lonchas de jamón Queso de cabra Para el aderezo: Media cebolleta pequeña Sal Aceite de oliva Limón 5 gramos de mostaza 1 cucharada de miel Elaboración de la Ensalada de Lec ...

Llega el buen tiempo y apetecen platos más ligeros, aunque una buena ensalada apetece siempre. Hoy hemos hecho una ensalada completísima con salmón ahumado y queso de cabra, terminada pon piñones y regada con un buen Aove, que ha quedado fantástica.El salmón es ahumado por nosotros, que ya os he contado el proceso anteriormente, (salmón ahumado), lo digo por si tenéis ocasión de prepararlo así, ha ...

ENSALADA DE AGUACATE, QUESO DE CABRA Y MIEL Hola a tod@s hoy os traigo una ensalada que es la mar de deliciosa, es esta Ensalada de Aguacate, Queso de Cabra y Miel ¡Maravillosa!Con esta Ensalada de Queso de Cabra participo en el participo en el Reto Alfabeto Salado de este mes. Es una ensalada muy completa y la vinagreta de miel con el queso de cabra le da un toque ¡Irresistible!Si no os gus ...