Tempura

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 1 unidad harina 300 gr. agua fría 300 ml. gambas 20 unidades pimiento rojo 1/2 unidades berenjenas 1/2 unidades espárrago triguero 16 unidades zanahorias 2 unidades nabo en aceite de girasol 1/2 unidades salsa tentsuyu caldo de atún 200 ml. salsa de soja 150 ml. mirin 50 ml. Se quita de las gambas la cabeza y la piel dejando sólo la cola. Si son gambas gran ...

INGREDIENTES 150 g de noodles 500 ml de salsa marinera 1 bolsa de mejillones precocidos de 500 g 1 taza de café de soja 1 taza de café de mirin 1 diente de ajo 1 cebolleta tierna 1 pimiento verde tipo italiano 3 zanahorias en rama pequeñas 4/6 tomates cherry Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ELABORACIÓN DE NOODLES EN SALSA MARINERA CON VERDURAS Y MEJILLONES Para la salsa marinera: salte ...

Ingredientes para None comensalesRape 8 filetes salsa de tomate 1 bol salsa bechamel 1 bol harina queso rallado 1 sobre sal [imagen=1825314]Como primer paso, limpiamos el rape y lo sazonamos con sal. Tras esto, lo secamos, lo rebozamos en harina y lo freímos en abundante aceite caliente. Una vez frito, lo colocamos en una fuente de horno y lo cubrimos con la salsa de tomate primero y después ...

Langosta al coñac, otra forma distinta de comer langosta, esta salsa no vale para cualquier tipo de marisco o pescados. Ingredientes para la langosta al coñac:1 Langosta. Jengibree en rodajas. Puerros en Juliana. Tomates Cherry. Manzanilla. Salsa de soja. Salsa de ostras. Caldo de ave, pescado o agua. Coñac. Maicena.Aove. Cortamos y porcionamos la langosta, reservando el coral. En haríamos la lang ...

Ingredientes para None comensalesTernera 750 gr. shikitake 200 gr. cebolleta 6 unidades tofu 500 gr. champiñones 150 gr. berros 175 gr. huevos 4 unidades salsa de soja aceite de girasol caldo de pollo 600 ml. salsa de soja oscura 3 cucharadas mirin 1 cucharada sake 4 cucharadas azúcar 2 cucharaditas [imagen=1825107]Primero hacemos el caldo dejando cocer todos los ingredientes en una olla. Lo d ...

Pimientos rellenos de marisco y salsa de gambas (Salsa Americana) Esta receta es ideal para preparar en Semana Santa, en un día de fiesta o en cualquier ocasión que queramos sorprender a nuestra familia o amigos y seguro que les va a encantar.Ver el video de esta recetaIngredientes de la salsa de los Pimientos rellenos de marisco: Cascaras de los mariscos que utilicemos Cebolla Tomate Hoja de Laur ...

La Tempura, para el que no lo sepa, es el rebozado al estilo japonés, ¿en qué se diferencia del nuestro? bueno pues básicamente en que deja una textura más crujiente y un rebozado más finito. También en cuanto a la elaboración es ligeramente diferente, esta se prepara con agua helada, no lleva ningún tipo de levadura y sólo lleva yema de huevo en vez del huevo entero. En la cocina japonesa este re ...

Vídeo receta; costillas de cerdo con salsa agridulce fácil: Costillas de cerdo con salsa agridulce fácil Dificultad: muy fácil            Raciones: 4 personas                Tiempo: 20 minutos  Ingredientes: 500 gr de costillas de cerdo carnosas 1 chorrito de vino de arroz o un blanco seco 1 huevo salsa de soja 1 cucharadita Pimienta 50 gr de harina de trigo 50 gr de harina fina de maíz o maize ...

Este wok de ternera con verduras y arroz, es un plato ideal para prepararlo con poco tiempo y tendremos un plato oriental sencillo de hacer y muy completo. No penséis que en este wok de ternera vais a encontrar una carne dura y correosa, no es así la ternera, gracias al marinado, queda de lo más jugosa para ello es fundamental marinarla con salsa de soja y mirin, veréis qué bien queda.Esta receta ...

Para 6 apersonasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 1 calabacín- 2 cebollas- 1 berenjena- 1 pizca de sal- Aceite de oliva- curryElaboración:En un bol ponemos la harina y en un vaso con el agua disolvemos la levadura e incorporamos a la harina con un pellizco de sal y añadimos un chorrito de aceite ...