LANGOSTA AL COÑAC

INGREDIENTES De las albóndigas, o croquetas: ¼ de kilo de carne de colas de langosta o sucedáneo en surimi ½ frasquito pequeño de caviar de lumpo, o de salmón rojo Pan rallado Cebollinos, muy tiernos Zumo de limón Jengibre fresco, recién rallado Salsa de Ostras Ajo seco Un huevo entero, batido aparte Aceite de Oliva Virgen Extra De la Salsa Pasionaria: Pulpa de Pasionaria envasada y/o congelad ...

Un buen vino o licor siempre va a hacer que te quede una salsa espectacular para tus platos. Por eso hoy vamos a preparar las Albóndigas al Coñac. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de pollo o ternera) 1 Diente de ajo 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde Leche Pan rallado Harina Sal Pimienta Ingredientes para la Salsa Cebolla Ajo 1 vaso de coñac Sal Pimienta Laurel Jamón pica ...

Si te gusta la comida china, pero, quieres probar algo distinto del rollito primavera o el pollo con almendras, y encima quieres presentarlo de forma bonita, solo necesitas un rato de cocina y algo de imaginación. Esta es una de mis recetas favoritas cuando voy a un restaurante chino, y, desde que la hago en casa casi ni visito estos sitios, sale mucho más buena en casa y no es nada difícil de pre ...

Esta receta tiene tres elaboraciones, la cocción en el horno de la dorada, la salsa y la ensalada. Al unir todo nos sale una receta súper sabrosa. Ingredientes para la dorada: 1 Dorada. Vino manzanilla. Sal. Pimienta. Cilantro fresco. Aove. La dorada limpia de escamas y tropas, la enjuagamos con agua, en el interior de la barriga la salpimentamos y añadimos aove, le metemos el cilantro fresc ...

INGREDIENTES Para la langosta: 1 langosta de un kilo, por cada dos comensales, o una de ración, para cada uno. Agua marina suficiente para cubrir, o agua corriente 50 g de sal marina, por cada litro a utilizar Para la salsa mahonesa: 1 huevo muy fresco 150/200 ml de aceite (oliva suave o mejor girasol) El zumo exprimido de ½ o un limón, al gusto de acidez 1 cucharadita de sal marina 1 cucharad ...

En casa la carne que más comemos es pollo, así que siempre estoy buscando nuevos sabores con los que casarlo y nuevas formas de prepararlo. La de hoy es una receta sencillísima, pues el pollo está hecho a la plancha sin más, pero queda jugosito y bien sabroso gracias a una sencilla salsa de zanahoria y coñac que me he sacado de la manga ;) De guarnición he preparado esta rica ensalada de pasta, nu ...

Colas de langosta al aire libre con mantequilla de limón y ajo No espere a sus próximas vacaciones en Maine para disfrutar de las colas de langosta. Puede disfrutar de las colas de langosta en casa, cocinadas en su freidora de aire, con una salsa de mantequilla de limón y ajo. Preparación Cocinar: 10 min. 10 min Total Raciones: 20 min. 2 Rendimiento: 2 colas de langosta Ingredientes 2 colas de la ...

Receta de ternera china con salsa de ostras, al más puro estilo chino, te cuento todos los truquillos para que te quede como la de los restaurantes!!! Ingredientes: 500gr Ternera 1 Cebolla tierna 1 Pimiento verde 1 Diente ajo Salsa ostras al gusto Aji no moto (sal china, al gusto) Jengibre (misma cantidad que ajo) Marinado ternera: (12horas) 1 Tbsp Salsa ostras 1/2 Tbsp Salsa soja 1/2 Tbsp Maicena ...

Aquí os dejo esta receta de pollo, es una receta familiar que espero os guste Ya me contareis... Esta receta es como para 4 raciones INGREDIENTES: Muslos de pollo o los trozos que más os gusten, dos trozos por persona Una cebolla grande, 2 ajos 50 gr de taquitos de jamón con veta, o tocino veteado 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de coñac, esta receta se hace con este tipo de licor Sal, pimien ...

El rey estaba solo. El rey solo era menos rey, poco rey. El rey buscó a la reina que estaba sola. La reina sola era poco reina, poca reina. Se encontraron porque se buscaban. ¡Que viva el rey y la reina! #wok de boletus, salsa de ostras y granada Por admin, 22 octubre, 2014 Ya estamos en octubre, ya estamos en otoño. Los puestos de los mercados s ...