Ternera en salsa

Ingredientes para None comensalesTernera 4 filetes cebolla 1 unidad ajo 1 diente sidra natural 1 dl. maizena 1 cucharada aceite de oliva 1 cucharada perejil 1 ramita sal Picamos la cebolla en tiras muy finas y la ponemos en una sartén a rehogar con un poco de ajo picado y el aceite. Cuando la cebolla esté blandita añadimos la sidra natural y dejamos reducir hasta la mitad. Si queremos que ...

Ingredientes para None comensales Cigala 12 unidades guindilla 1 trocito cebolla 750 gr. ramita de perejil 1 unidad laurel 1 hoja ramita de tomillo 1 unidad azúcar 1 cucharada sal pimienta vino blanco seco 100 cl. diente de ajo 1 unidad arroz de grano largo 160 gr. curry 1 pellizco agua o caldo ligero 3 medidas Se laminan las cebollas y se pasan a una sartén con aceite caliente y se saltean fue ...

Ingredientes para None comensales Aceite 1/4 de vaso cebolla al gusto zanahorias al gusto carne sal pimienta laurel 1 hoja caldo de carne ajo 1 cabeza curry agua 1 vaso jerez 1 vaso En una cacerola se pone el aceite. Cortar cebollas en aritos y ponerlas a sofreiry cuando estén doraditas se echa zanahoria cortada en círculos y se remueve todo bien. A continuación, se echa la carne, sal, pime ...

Vídeo receta; albóndigas en salsa al curry fáciles: Albóndigas en salsa al curry fáciles Dificultad: muy fácil                       Raciones: 4 6 personas                 Tiempo: 30 40 minutos Ingredientes de las albóndigas en salsa al curry fáciles: 750 gr de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharadita de comino, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón Sal y pimienta 2 huevos M ...

Ingredientes para None comensalesCalamares 1 kg. cebollas 2 unidades ajo 2 dientes cayenas 2 unidades vino tinto 10 cl. fumet 20 cl. tomate frito 20 gr. pimienta laurel tomillo pimentón harina orégano tabasco sal aceite Se rehoga la cebolla junto con el ajo ( entero) y las guindillas. Una vez doradita la cebolla, añadir las anillas de calamar, junto con un poquito de hari ...

Ingredientes para None comensalesTernera 1 kg. aceite 1 taza cebolla 2 unidades cerezas 1/2 l. sal pimienta Se pasan por harina los filetes y se frien hasta que estén un poco dorados. Por otra parte, en una olla a presión normal, se echa la taza de aceite en crudo y una capa de cebolla, cortada en rodajas finas, otra de carne, otra de cebolla y así sucesivamente, hasta que quede todo colocado ...

Ingredientes para None comensalesTernera 1/2 kg. jamón 250 gr. mozarella 250 gr. huevos 3 unidades salsa de tomate 1,5 vasos pan rallado perejil 1 cucharada acite de oliva sal pimienta Primero batir los huevos en un recipiente hondo, añadir el perejil picado. Espolvorear sal y pimienta a los filetes y pasarlos por el pan rallado, después por el huevo y otra vez por el pan rallado. Ve ...

Ingredientes para None comensalesPasta 175 gr. curry en polvo 1 cucharada yogures naturales 4 cucharadas aceite de oliva 1 cucharada vinagre 1 cucharada zumo de manzana 1 cucharada ajo 1 diente manzana roja grande 1 unidad zumo de limón 1 cucharadita apio 4 ramas pechuga de pollo 250 gr. aguacate 1/2 unidades sal pimienta Poner la pasta a hervir. Mientras tanto, mezclar el curry, el yogur, el ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 750 gr. jamón serrano 50 gr. huevo 2 unidades cebola pequeña 2 unidades pan rallado 2 cucharadas jerez seco 1/2 de taza caldo de carne 1 taza aceite de oliva 6 cucharadas harina 2 cucharadas sal pimienta molida perejil picado 1 cucharada Pelamos y picamos finamente 1 cebolla y el jamón. Ponemos la carne picada en un cuenco y agregamos la cebolla, ...

Ingredientes para None comensalesTernera zanahorias setas cebolla guisantes salsa a la pimienta verde tomate brandy ajos Pones una olla con suficiente aceite para cubrir el fondo y hechas un ajo entero pelado en el aceite, cuando está caliente vas poniendo la carne para que se haga vuelta y vuelta y la retiras de la olla a un plato aparte. Pones la cebolla a trozos grandes, ...