Terrina de manzanas

Ingredientes para None comensalesManzanas golden 4 unidades yemas de huevo 3 unidades azúcar 150 gr. fécula 30 gr. azúcar moreno 25 gr. leche 1/2 l. nata líquida 4 cucharadas anises canela en rama cáscara de naranja [imagen=1824707]Preparamos un almíbar con 75 gramos de azúcar y agua, y lo hervimos con canela y los anises. Cortamos las manzanas peladas en gajos y les incorporamos el almíbar. ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas 4-6 unidades azúcar 200 gr. mantequilla 100 gr. hojaldre 1 lámina [imagen=1827941] En un mole de 24-26 centimetros, hacer caramelar 100 g de azúcar con 50 g de mantequilla, directamente sobre la cocina, viene mejor que al horno. Cuando esté el caramelo, ya tendréis peladas las manzanas y cortadas a cuartos, ponerlas con la parte redonda en el caramelo, bien ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas reineta 4 unidades huevos 4 unidades azúcar 4 cucharadas leche 1 vaso azúcar 5 cucharadas Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón, se cortan en trozos y se ponen a cocer unos ocho minutos, hasta que estén blandas, pero enteras. Batimos los huevos con un vaso de leche y cuatro cucharadas de azúcar. Reservamos Hacemos el caramelo, y lo ponemos en el fon ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas 3 unidades bollos de leche 4 unidades huevos 3 unidades azúcar 6 cucharadas leche 1 vaso azúcar 50 gr. Caramelizar con el azúcar un molde en el microondas. Pelar, vaciar las manzanas y cortarlas en rodajas. Cortar los suizos en lonchas. Colocar en el molde capas de suizo y manzana alternándolos. Batir los huevos con el azúcar y añadir la leche. Verte ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas golden 4 unidades azúcar glasé 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas almendra 30 gr. nata líquida 10 cucharadas vino blanco seco Pelar, quitar el corazón y partir en cuatro rodajas las manzanas. Colocarlas en una fuente refractaria. Espolvorear con azúcar glasé y poner encima de cada manzana una nuez de mantequilla. Bañar con un cochorrito de vino. Meter a ...

Ingredientes para None comensalesManzanas reineta 750 gr. cerezas 1 taza arándanos 1 taza harina 200 gr. mantequilla 90 gr. levadura 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita leche 125 cl. ralladura de naranja 1 unidad [imagen=1824673]Para comenzar, se mezclan las manzanas, las cerezas y los arándanos en un bol, se incorpora el azúcar y se remueve. Se deja cocer hasta que los jugos espesen un poco, du ...

Ingredientes para None comensalesManzanas 5 unidades jugo de naranja gengibre maicena disuelta 2 cucharadas Pon a hervir 3 manzanas cortadas muy pequeñas y 2 manzanas cortadas un poco más grande ( pero peqeña también) con un vaso de jugo de naranja y un trozo pequeño de jengibre, hasta que los trozos mas grandes esten tiernos, y los pequeños se esten deshaciendo, apagas el fuego. Sacas el ...

Preparar manzanas de caramelo en casa es muy fácil, y el resultado es más sabroso y natural. Sigue estos consejos sencillos. INGREDIENTES 4 manzanas rojas que no sean muy grandes (lo normal es que te salga caramelo para alguna más) 300 gr azúcar 50 ml de agua 100 gr de mantequilla sin sal Colorante rojo alimenticio (como una cucharada) Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional) El zumo de ...

Hace mucho tiempo que tenemos ganas de hacer manzanas de caramelo. Son las típicas que todos conocemos, las que encontramos en toda buena feria. Ahora es tiempo de manzanas y las tenemos de todos los colores así que hemos querido aprovechar para hacerlas. Pero en vez de hacer la clásica manzana de caramelo roja, nos hemos animado a hacerlas negras y naranjas. De esta manera queremos dar alguna ide ...

Ingredientes para None comensalesManzanas grandes 4 unidades crema pastelera espesa 1/4 l. azúcar 100 gr. guindas 4 unidades coñac 1 vaso mantequilla papel de alumnio Vaciar las manzanas y rellenarlas con la crema. Envolver en el papel de aluminio untado de mantequilla e introducir en el horno para asarlas a la forma tradicional, durante 25 minutos a 150ºC . Terminadas de cocer, desenvol ...