Tigres

Los Mejillones rellenos tigres no son una tapa, son la tapa por excelencia. Acompáñalos de unas cervezas y no necesitaras absolutamente nada más.INGREDIENTES:-1 kgr. de mejillones frescos.-1 cebolleta.-150 gr. de gambas peladas.-2 cucharadas de tomate frito casero espeso.-Pimienta, perejil, sal y aceite-2 huevos batidos.-Harina y pan rallado.-Aceite para freír.Bechamel:-80 gr. de harina todo uso.- ...

MEJILLONES TIGRESINGREDIENTES :- Mejillones- Pan rallado- Huevo- Pimienta cayenna- Cebolla- Pimiento rojo- Gambas- Ajo- Tomate frito- Sal- Aceite- Vino blanco- Leche- Harina- Laurel * ( Opcional )- Langostinos * ( Opcional )- Txatka * ( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Limpiamos bien los mejillones con agua fría tratando de quitar todas las impurezas y los ponemos a cocer en una olla con agua que los c ...

Los tigres son una deliciosa masa de bechamel con mejillones, una de las tapas más famosas de España. En la thermomix hacer el relleno es muy fácil. Aquí podemos encontrar paso a paso su preparación. Es ideal para un aperitivo entre amigos.INGREDIENTES: Relleno:- 250 grs de agua para el vapor- 1000 grs de mejillones limpios y aclarados con agua templada- 150 grs de cebolla- 3 dientes de ajo- 50 gr ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 2 unidades pimientos verdes 2 unidades pimientos rojos 2 unidades tomate 2 unidades atún 1 kg. vino de jerez 2 dl. aceite de oliva salsa de tomate 1/4 l. [imagen=1824680]Limpiar y cortar las verduras en cuadraditos no muy grandes. Rehogarlas en una sartén con aceite, empezando por la cebolla y los pimientos, y cuando estén medio hechos, añadir el tomate y ...

Ingredientes para None comensalesLasaña precocinada 4 láminas tomate frito carne picada 125 gr. ajo perejil picado bechamel 1 bote queso rallado aceite de oliva sal [imagen=1825221]Poner las láminas de lasaña en agua el tiempo que indique el fabricante. Freír la carne picada, con el ajo y el perejil picado y, una vez hecho, añadir el tomate frito. Reservar. En una cazuela de barro pone ...

Si te gustan las croquetas, debes probar estos deliciosos mejillones tigres que te voy a enseñar a preparar. Es un plato que está exquisito, la bechamel le da un toque a los mejillones espectacular. Lo mejor de todo es que es una receta muy fácil de preparar, así que toma nota de los ingredientes que te hacen falta para elaborar estos deliciosos mejillones rellenos. Ingredientes 2 cebollas 1 pimi ...

Si te gustan las croquetas, debes probar estos deliciosos mejillones tigres que te voy a enseñar a preparar. Es un plato que está exquisito, la bechamel le da un toque a los mejillones espectacular. Lo mejor de todo es que es una receta muy fácil de preparar, así que toma nota de los ingredientes que te hacen falta para elaborar estos deliciosos mejillones rellenos. Ingredientes 2 cebollas 1 pi ...

Para hoy tengo un plato de mejillones "tigre", bueno algo parecido. Le faltan las gambas, así que los cocine con los ingredientes que tenía en casa. Cuando los compré no pensé en la forma cocinarlos, por esa razón no hay gambas.Quizás sean simplemente unas croquetas de mejillones o unos sencillos mejillones empanados. Lo importante es que están muy buenos, por dentro tiene una rica bechamel y por ...

Ingredientes para None comensales Vieiras,tomate frito,jamón serrano,ajo,sal,perejil,tabasco Cojes las vieiras y las limpias, las colocas en una de sus conchas y se le añade un poco de tomate frito. Se le echa el jamón picado en trozos muy pequeños, los ajos muy picados, sal y perejil. Se le añaden unas gotas de tabasco y a la plancha.

Ingredientes para None comensalesCebolla morada 1 unidad ajo 2 dientes pimientos del piquillo patatas caldo de patata o nata líqiuida huevo frito 1 unidad patatas fritas Se hace un sofrito con cebolla pequeña y morada, un par de dientes de ajo troceado y los pimientos del piquillo. Aparte se pone patata a hervir. Entonces se pone el sofrito de pimientos con un poco de patata y se pasa ...