Tomates rellenos de puchero

El dia 1 de Enero venian mis suegroa a comer a casa y en mi familia siempre ha sido costumbre hacer sopa cubierta para ese dia, asi que la prepare y la verdad para ser la 1 vez que la hacia les gusto mucho, y a mi tambien. Con toda la carne del pollo y los higadillos que me sobraron le comente a Nelo de hacer unas croquetas, pero justamente esta semana en el foro de facilisimo me dieron la idea qu ...

Esta croqueta es la receta clásica de aprovechamiemto, con la carne del puchero hacemos unas deliciosas croquetas. Ingredientes para las croquetas de puchero:200-400gr Carne de puchero picada. 1/2 Cebolla picada. 1 Diente de ajo picado. 50gr Aove. 50gr Mantequilla. 100gr Harina. 1L Leche entera. Nuez moscada. Pimienta. Sal. En una olla echamos la mantequilla y el aove, doramos la cebolla y el ajo, ...

Si, habéis leído bien, FAJITAS DE PUCHERO, es lo que traigo hoy, receta de aprovechamiento de la carne del puchero, para cambiar un poco......Me apetecía variar un poco y no usar la carne en empanada, croquetas o ropa vieja, así que como últimamente he visto una forma muy original de presentar las fajitas, se me ocurrió usar la carne que me sobró del puchero de la semana pasada.La verdad es que co ...

Son de las recetas mas sencillas que podemos preparar. El resultado y el gusto no se olvida fácilmente y hoy he querido dejar una nueva receta dereciclaje en la cocina todo aquello que está en buen estado y podamos darle una nueva vidaA mi me gustan doraditas y de forma desiguales, para que se vean todas lo mismo están las industriales jajaja.INGREDIENTES DE LAS CROQUETAS DE CARNE DE PUCHERO Y TER ...

Estas son albóndigas de restos de puchero  grandotas y con una forma mas redonda que la clásica albóndiga. No la confundamos con la albóndiga de puchero (de carne) que se pone a cocer en el puchero con el resto de la carne (la famosa pilota).En Valencia al puchero se le conoce como cocido valenciano que lleva principalmente garbanzos en remojo, patatas, chirivía y básicamente productos de temporad ...

En Málaga suele ser típico hacer croquetas de puchero el mismo día que se pone uno de ellos, ya en un post anterior os dije como empecé a hacer croquetas de puchero si gluten, pero ahora el dominio es total. Este verano, (aunque no pegue mucho eso de los puchero, por el calor, tengo un nene en casa y es su plato preferido) las croquetas han sido una de las técnicas que he dominado mejor, será porq ...

¿Y si te digo que con sobrantes de un buen puchero canario puedes preparar estas croquetas de carne y garbanzos del puchero? ¡Prueba a hacerlas para los tuyos y verás cómo triunfas!Cantidad: 40 croquetas aprox. (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 40 minutosLista en: 50 minutosCocina: CanariaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:300 gramos de carne (pechuga d ...

El pasado fin de semana, lo pasamos en Sevilla, y probé un pastel de carne de lo más original, como no había probado otro, entre otras cosas porque no llevaba carne picada, si no carne del puchero. Me gustó tanto tanto, que ni corta ni perezosa voy yo y le pregunto al camarero si el cocinero podría decirme la receta, y directamente me dijo que no, que no me la daba porque era secreta. Pero vamos, ...

Os proponemos esta receta de aprovechamiento, canelones de puchero, con la carne que nos sobró el otro día del puchero hemos echo estos riquísimo canelones, que en estos tiempos de crisis hay que aprovecharlo todo.Ingredientes para los canelones de puchero:• 8 Láminas de canelones.• Carne del puchero desligada.• 1/2 Cebolla picada.• 1 Diente de ajo.• 1 Puerro picado.• Salsa de tomate frito.• Sal.• ...

Croquetas con sobras del puchero, siempre las he comido así, aunque la masa de las croquetas se les puede hacer de mil maneras, con chorizos, tacos de jamón serrano o dulce, setas, etc...Hacer la masa es fácil, teniendo paciencia y tiempo se llega a todos los lados.Se necesita:Sobras del puchero en mi caso usé: unos pocos garbanzos, algunas verduras del puchero y la carne que sobra (pollo, cerdo, ...