torrijas de vino y miel

Ingredientes para None comensales

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se mezclan tres partes de leche por una de vino blanco , se pasa el pan por la mezcla y se pone una encima de la otra reposando mientras se va calentando el aceite (esto es para que no salgan secas), cuando esté, se pasan las torrijas por huevo batido y se frien en abundante aceite caliente y se van poniendo sobre papel absorbente para que no tengan tanto aceite, cuando estén todas fritas, se hierve tres partes de miel, una de vino y un poco de agua, se van pasando las torrijas por la miel mientras esté hirviendo y ya está.

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