Es una torta muy sabrosa y rápida , queda muy esponjosa y húmeda .Para la hora del té , café o como postre si la rellenas de chantilly o mermelada , o lo que mas les guste a cada uno .
Ingredientes :
2 tazas de harina
2 taza de azúcar ( yo le puse 1 1/2 )
3 ctas de royal
1 huevo
1/2 taza de aceite
1 taza de agua caliente
Preparación:
Mezclamos en un bols por un lado los ingredientes secos tamizados , por otro los líquidos y los batimos.
Agregamos a los secos los líquidos de a poco y mezclamos .
Enmantecamos y enharinamos una tortera de 26 cms , colocamos la mezcla y llevamos a horno a 180° ya precalentado durante 35 o 40 minutos ( depende de cada horno )
La corte al medio y rellené con dulce de leche y espolvoree azúcar impalpable encima
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