Mientras los hacía y los depositaba uno a uno sobre la mesa de trabajo me acordé de los guerreros de terracota de Xian, en China. Todos se parecen pero no hay dos iguales. Estos tortellini hechos a mano son como los guerreros y así, uno al lado del otro, alineados, forman una excepcional parada militar. Pero dejémonos de elucubraciones paramilitares y volvamos a la realidad de la cocina que no es ...
Ya hacía tiempo que no ponía una receta de pasta, así que aprovechando el final de la temporada de calabacines, he preparado estos tortellini de espinacas rellenas de queso y me he montado un señor plato. Ingredientes - Tortellini de espinacas rellenas de queso - Carne picada - Zapallitos - Tomates - Coñac - Vino blanco - Sal - Perejil - Ajo en polvo - Cebolla Elaboración Adobar la carne picada c ...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os traemos una rica receta de pasta con todos sus nutrientes y vitaminas, que tienen las espinacas.Es un buen plato perfecto para niños y no tan niños, que no les gustan las verduras para comer, pero aquí va un poco escondida y se la comerán fácilmente.Es una receta rápida y fácil, ya que los tortellinis rellenos de espinacas son de bolsa y la salsa d ...
Tortellini de queso con setas y salsa de tomateTortellini de queso con setas y salsa de tomate ,historia:Tortellini de queso con setas y salsa de tomate Un rico plato cocinado con los tortellinis comprados ya hechos y listos para hacer una buena salsa y acompañarlos a nuestro gusto. Cada día va mejorando la pasta semi fresca que nos venden en el súper mercado. También puedes hacer la pasta cassera ...
O lo que viene siendo... TORTELLINI CON CALDO!!NO, no estoy aprendiendo Italiano (que ya sería hora teniendo una Italiana en la familia) pero si pongo el título en Italiano es porque es una receta típica de de allí y me la enseñó hace unos días Lety, mi cuñada Italiana.He probado las sopas con distintos fideos y pastas pero nunca me había dado por ponerle pasta rellena y la verdad que después de ...
En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar Tortellini en salsa cremosa, que están deliciosos y son muy rápidos para preparar en poco tiempo. Otras recetas que te pueden gustar: Pollo a la parmesana, Espaguetis cremosos. Ingredientes 250 gr de Tortellini (pasta fresca) 200 ml de leche evaporada 200 ml agua de la cocción perejil 1 cebolla 3 ajos queso parmesano 3 cdas de Tomate trit ...
La semana pasada cociné tortellinis que nunca había elaborado, esta semana le toca a los raviolis, que tampoco he cocinado, como en el caso de los tortellinis son comprados, aunque también se pueden hacer, pero eso es otro tema y en este caso los he comprados hechos, yo alguna vez he hecho pasta casera, pero sinceramente es tan laborioso hacer que me tira más comprar la pasta ya elaborada, como en ...
Tortellini casero con relleno de carne y hecho completamente a mano!Hay varias recetas de pasta rellena, pero la de hoy es originaria de Bologna y es de las pocas que está mal visto acompañarlas con salsa!Los Tortellini se comen con caldo y no cubiertos de salsa de tomate, como estamos acostumbrado a comer. Y la verdad es que su relleno de carne y su pequeño tamaño, se disfruta muy bien con un de ...
Otra receta sencilla de pasta , que gustará a todos y que incluye verdura. Receta vegetariana total.A mí me gusta la pasta con casi todo, pero con verdura me gusta más si cabe. Es más, diría que a mi cuerpo le sienta mucho mejor la combinación de pasta + verdura, que la pasta + carne.Es una buena idea también para acercar las verduras a todos aquellos a los que "lo verde" no les atrae nada. Así, m ...
Los tortellini son muy fáciles de preparar, podemos encontrar muchos tipos diferentes, rellenos de ingredientes, que aportan a nuestras comidas un sabor delicioso, en nuestro caso, los hemos escogido de crema de queso y pera.Podemos prepararlos con muchos tipos de salsas diferentes, pero en esta ocasión, vamos a mostraros cómo cocinar una sabrosa salsa cremosa de tomate, que le aportará un sabor m ...
