Raviolis

La semana pasada cociné tortellinis que nunca había elaborado, esta semana le toca a los raviolis, que tampoco he cocinado, como en el caso de los tortellinis son comprados, aunque también se pueden hacer, pero eso es otro tema y en este caso los he comprados hechos, yo alguna vez he hecho pasta casera, pero sinceramente es tan laborioso hacer que me tira más comprar la pasta ya elaborada, como en el caso de los tortellinis de la semana pasada he hecho lo mismo: guisar los raviolis según indicación el paquete, después les he puesto salsa de tomate casera, como dije la semana pasada esto es importante para darle un sabor muy casero y agradable, para finalizar los he gratinado con queso en el horno.

Foto del emplatado de los raviolis.
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Foto de los raviolis de cerca.
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