Tortilla de gambas (2)

Ingredientes para None comensales

Gambas 200 gr. huevos 3 unidades cebolla 1 unidad tomate 1 unidad perejil sal
En una olla se pone agua a hervir, después se ponen las gambas con un poco de sal y las dejais cocer 1 minuto. Se pone en un escurridor y se deja escurrir la gamba. Se baten los huevos se mezcla la sal, el perejil y el tomate (sin pepitas). Se pone los huevos con los demas ingredientes en la sarten con poco aceite y por último las gambas.
Fuente: TRUITY
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