Tostada de ensalada de langosta

Ingredientes para None comensales

Cola de langosta brotes de soja champiñones pimientos rojos apio palmito perejil aceite de oliva pan limón
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Hacemos filetes con la cola de langosta. Lavamos los champiñones, los pimientos y el apio, y los cortamos en trozos no demasiado pequeños. Hacemos una ensalada con todos los ingredientes y aderezamos con aceite, perejil y limón. Sobre una rebanada de pan tostado ponemos un par filetes de langosta y, sobre ellos, la ensalada
Fuente: Platodeldia.com
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