TRONCO HELADO DE JIJONA

Ingredientes para None comensales

· 2 barras de turron de jijona unos 350 grs.,· 500 ml. de nata para montar,· 300 grs. de leche condensada,· 1 tableta de chocolate con avellanas o almendras,· 1 tableta de chocolate negro,·un chorrito de nata ,· un trocito de mantequilla
Ya sabeis, la cubeta de la heladera minimo en el congelador 24 horas, y la pasta del helado minimo en la nevera 4 horas, yo siempre la tengo más, más que nada por el tiempo que llevo pegado en el cucu.....
En un cazo, ponemos al fugo la nata de montar, desmenuzamos el turron de jijona y lo incorporamos, remenamos y cuando este casi fundido todo, sacmos del fuego,incorporamos la leche condensada y pasamos la batidora, reservamos el cuenco en la nevera....
Pasado minimo 4 horas, lo pondremos en la heladera 45 minutos..... pasado este tiempo pasamos a un molde, yo en este caso lo pinte con un poquito de aceite, al congelador.....
Al dia siguiente, fundimos al baño maria la tableta de chocolate de avellanas, la de chocolate negro y el trocito de mantequilla, cuando este todo muy bien fundido, le echaremos un buen chorrito de nata, como unos 100 ml. yo es que lo hice a ojo...... cogemos el molde y cubrimos el helado de chocolate fundido, dejamos congelar, al cabo de unas horas, ponemos el molde debajo del chorro de agua caliente y desmoldamos, cubrimos de chocolate y al congelador, al dia siguiente degustar......

Imagen 0


Imagen 1

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

¿Que hacemos con las sobras de turrones de Navidad?? pues con el turron de jijona, el blando de toda la vida, podemos hacer flanes, tartas semifrias y helados, y yo esta vez me he decantado por el helado, sera por que este verano pasado me compre una heladera y creo que ya la he amortizado, y es que salen buenisimos, ¿para que comprar? si en casa puedes hacer cualquier sabor..... asi que aqui os d ...

HELADO DE TURRON XIXONA SUPREMELa receta del helado de turron Xixona es muy sencilla y queda muy ricaPara los que aun se lian el turron Xixona o Jijona es el turron "blando" jejejeEste helado siendo alicantina no podía faltar en mi repertorio de recetas de helados.El único secreto que tiene este helado es que cuanto mejor sea la tableta de turrón mejor sabor tendra el helado jejjeINGREDIENTES:1 t ...

Ingredientes para 5 comensalesuna tableta de turron jijona,3ó4 cucharadas de azucar moreno,un litro de nata una copa (la cantidad segun se quiera de fuerte) de licor de crema de cafe No tengo fotos, porque ahora no es tiempo de turron y no tengo, pero es muy rico y siempre que lo hago triunfo.Se parte la tableta de turron en trocitos, y se le añaden el resto de ingredientes batir un buen rato y g ...

Ingredientes para None comensalesSABOR NATA:,300 grs de leche condensada,500 ml. de nata para montar,400 grs,400 grs de yogurt natural,SABOR CHOCOLATE:,300 grs. de leche condensada,500 ml. de nata para montar,3 yogures de chocolate,1 tableta de chocolate,SABOR VAINILLA:,300grs. de leche condensada,500 ml. de nata para montar,2 yogures de la lechera de cristal de sabor natillas,1 barrita de vainill ...

Ingredientes para 6 comensales600 cl de leche,200cl de nata,4 cucharadas de azucar,2 huevos,1 tableta de turron de jijona ( del blando) separar las yemas de las claras de huevo.. poner un cazo al fuego con la leche.la nata..las yemas y el azucar....cuando este caliente deshacer en la mezcla el turron troceado..y llevar a ebullicion.. apartar de fuego y cuando este templado ..montar las cla ...

y mis mejores deseos para el 2014!Hola, ¿que tal habéis pasado la Navidad? ¿Bien?Llego por fin con el postre que tenía previsto para la cena de Nochebuena, el Tronco de Navidad con Mascarpone y Turron de Jijona. Lo hice, pero lo probé dos días después por razones que surgieron independientemente de mi voluntad...Ha habido un contratiempo que afecta mi vida personal, me encantaría tener el año que ...

Ya han pasado las fiestas de Navidad y hay que aprovechar esos restos que han quedado por la nevera y aprovechando que hoy es día festivo en Madrid he preparado un postre muy rico, una panna cotta de turron de Jijona, así le doy salida a esa tableta de turrón que nadie quiere. Panna cotta de turrón de JijonaIngredientes:200 ml de nata para montar250 ml de leche1/2 tableta de turrón de Jijona4 hoja ...

Ingredientes para None comensales500 ml. de nata para montar,300 grs. de leche condensada,2 yogures de piña,1 bote de piña en almibar,1 botecito y medio de colorante liquido Es un postre que hay que preparar con tiempo, meteremos el cuendo de la heladera en una bolsa, para que no le entre ningun liquido y se congele en las paredes, lo pondremos en el congelador, como minimo 24 horas.Procederemos ...

Buenos días!!!Que tal la semana? pero si no había caído que en España mañana es fiesta... me imagino entonces que habreis pasado los días esperando que llegara hoy para pillar carretera y manta y hacer turismo o quedaros simplemente descansando... qué envidia!Como el otro día os deje la salsa de toffe, hoy os dejo un helado en la que usarla... que de qué? Pues de turrón duro... qué os parece?A ver ...

Ingredientes para None comensalesSABOR NATA:,300 grs de leche condensada,400 grs de yogurt natural,500 ml. de nata para montar,SABOR FRESA:,300 grs de leche condensada,3 yogures de fresa,500 ml. de nata para montar,mermelada de fresa,colorante alimentario rojo El primer dia ponemos en recipiente de la heladera dentro de una bolsa de plastico y lo introducimos al congelador, al día siguiente prepa ...