Turrón de chocolate con almendra y nuez

Ingredientes para None comensales

Chocolate fondant 1 tableta nuez 350 gr. almendras 350 gr. azúcar glasé 500 gr. claras de huevo 2 unidades
Se mezcla el azúcar, la nuez y la almendra. Se agregan las claras para obtener una masa bien compacta y sin grumos, se hace un rollo y se deja secar 24 horas. Después se baña con el chocolate derretido y se adorna con nueces.
Fuente: Yago
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