El pescado es uno de los alimentos que no puede faltar semanalmente en nuestra dieta. En concreto, los nutrionistas, recomiendan que su consumo sea de unas 3-4 raciones por semana, procurando equilibrar esta ingesta entre pescado blanco y azul. Hay que recordar que éste último destaca por su alto contenido en grasas Poliinsaturadas Omega 3, que ayudan a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares, por estas razones debemos preparar recetas variadas de pescado
Para muchos el consumo de pescado es complicado, sobre todo para los niños, quizás por su sabor y su textura. Pero existen infinidad de recetas variadas de pescado que pueden hacer que se conviertan en platos exquisitos. Se pueden aderezas con salsas, hacerse en guisos con caldos, hornearlos con otros ingredientes...
Para ayudarte a cocinar el pescado de distintas maneras que gustarán a todos los comensales y que son, además, muy sanas, compartimos contigo nuestras recetas variadas de pescado, tanto blancos (merluza, pescadilla, congrio...) como azules, en este caso, salmón.
La primera de las recetas variadas de pescado se prepara con salmón
Salmón con salsa de yogur
Hamburguesas de salmón
Recetas con pescados blancos variados
Filete de merluza en papillote
Merluza en salsa de judías
Fideos con congrio
Merluza con mayonesa
Pescadilla en salsa verde
Primera imagen: facilisimo.com
Segunda imagen: Carmerosa. Lubina en papilote rellena.
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