Volteado de frambuesas tan lindo como fácil de hacer




Ingredientes :



800 g de frambuesas (congeladas o naturales)

1 tarro de yogur natural

2 tarros de azúcar

3 tarros de harina

1 tarro de aceite

3 huevos

mantequilla para el molde

11 g de levadura química (polvos de hornear)

Instrucciones :

Si hacen la receta con frambuesas congeladas, dejarlas descongelar unas horas en toalla nova sin amontonarlas.

Precalentar el horno a 200 grados C.

En un bol batir los huevos con el yogur natural. Guardar el envase del yogur para las medidas. Luego agregar dos tarros de azúcar y mezclar. Añadir el aceite y mezclar. Terminar agregando de a uno los tarros de harina así como la levadura.

Colocar las frambuesas en un molde con mantequilla. Echar la preparación y hornear 40 a 50 minutos a 200 grados C (estar vigilando a partir de 30 minutos). Les recomiendo colocar papel de aluminio mientras se cueza el bizcocho para que no dore tanto.



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