Clafoutis de frambuesas al cacao

Esta tarta típica de la cocina francesa normalmente se hace con cerezas, pero las he cambiado por frambuesas. Se puede tomar fría o templada y espolvoreada con un poco de azúcar glass o sin ella. Para la masa podéis utilizar, como pone en los ingredientes, la mitad de harina de almendra (30 gr) o almendras crudas picadas o utilizar todo con harina de trigo (60 gr). Para esta receta he utilizado un ...

Este postre es delicioso y fácil de elaborar. Es  un postre que le va a encantar a todos tus comensales porque ¿a quién no le gusta el cacao y las frambuesas? y si encima lo introduces en una trenza de hojaldre… ¡No sobrará nada! Ingredientes Para realizar este delicioso postre necesitarás: Una lamina de hojaldre 150 gr de frambuesas 1 huevo helado de limón para acompañar Para la crema de ca ...

Os dejo este rico bizcocho con frutas de temporada, frambuesas y arándanos. Espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 130 gr de frambuesas y arándanos 160 gr de azúcar 200 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura 100 ml de aceite de oliva suave 1 yogur de frutas del bosque o natural 3 huevos azúcar glass En un bol echamos los huevos junto con el azúcar y batimos bien. Tamizamos la hari ...

Tenía muchísimas ganas de preparar este postre desde hace mucho tiempo, pero obviamente se me ha pasado la temporada de cerezas, así que... Es una receta muy sencilla para tomar horneada la fruta de temporada. Es la versión del clásico clafoutis que se hace tradicionalmente con cerezas enteras, sin quitarlas el hueso, horneándolas en un molde bañadas con una crema líquida hecha con huevos, harina, ...

Aquí tenéis una nueva receta de ésta tarta tradicional francesa de la que en mi casa somos verdaderos fans. Podéis encontrar en éste blog otras versiones de ésta deliciosa tarta como Clafoutis de fresas y Clafoutis de cerezas, todas exquisitas. Ingredientes: 250 gr de frambuesas 100 gr de azúcar 400 ml de leche 300 gr de requesón 3 huevos 100 gr de harina 1/2 vaina de vainilla azúcar glas menta ...

Hoy os traigo un típico postre francés: clafoutis, o flognarde. El más popular o clásico se hace con cerezas, aunque también es frecuente usar otras frutas del bosque. En realidad cualquier fruta queda bien. Este que preparé yo, con frambuesas, no puede ser más rico. Qué sabor! De verdad, tenéis que probarlo! Super sencillo, rápido y absolutamente delicioso. Para 2: INGREDIENTES 125 gram ...

Esta Tarta de nata y frambuesas es muy fácil y rápida de hacer, pero te quedará tan vistosa y tan rica que no será la única vez que la hagas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada o brisa. -250 gr. de frambuesas. -200 gr. de nata para montar (35% MG) -50 gr. de queso crema, de untar. -100 gr. de azúcar glasee. -3 cucharadas de azúcar. -1 sobrecito de agar-agar. PREPARACIÓN: Lav ...

INGREDIENTES: Para 500 gr. de merengue francés: 5 claras de huevo. 340 gr. de azúcar glas. 2 gotas de extracto de vainilla natural. Para 500 gr .de mousse de piña 350 gr. de pulpa de piña. 1 limón. 4 hojas de gelatina. 120 gr. de merengue italiano. 16 cl. de nata. Para la decoración: Frambuesas. Hojas de menta fresca. Cacao en polvo. Vainas de vainilla. Sirope de fresa. ELABORACION: Para el mereng ...

Ingredientes: . 220 gr de azúcar. . 200 gr de mantequilla. . 8 yemas de huevo. . Ralladura y zumo de un limón. . Una pizca de sal. . 150 gr de frambuesas frescas o congeladas. Para comenzar separamos las yemas de las claras y las llevamos a un bol. Añadimos el azúcar y la ralladura y el zumo de limón, y la sal. Vertemos todos los ingredientes a excepción de las frambuesas en un cazo y lo llevamos ...

Si todavía no tenéis claro que postre vais a servir para nochebuena os propongo estos sencillos vasos de mousse de chocolate y frambuesas, a diferencia del ultimo postre en vaso que hice, este es mucho más rápido de preparar porque lleva menos elaboraciones y también porque he utilizado mermelada de frambuesas para no tener que estar esperando a que cuaje la gelatina. Lo que he hecho ha sido emp ...