Flaugnarde de frambuesas

Para el Reto "Color y Sabor de Temporada" del mes de Septiembre, nuestra amiga Pilar Monge nos propuso como ingredientes el ajo y la ciruela. -Y como todo el mundo sabe que lo que más me gusta es la repostería, quería un postre delicioso, usando la ciruela, pero que fuera muy sencillo de hacer. Así que me he decantado por un flaugnarde de ciruelas. El flaugnarde, también conocido como f ...

El flaugnarde es un postre típico de la cocina francesa, concretamente proviene de la región francesa Lemosín (Limousin). En esta misma región se originó también el clafoutis, de hecho se puede decir que el flaugnarde y el clafoutis son un mismo postre, lo único que cambia es la fruta que se utiliza para su elaboración.  El clafoutis se elabora exclusivamente con cerezas y el flaugnarde permite ut ...

Aprovechando que estamos en temporada de fresas vamos a preparar un delicioso postre francés que hará las delicias de todos. Similar al clafoutis que se elabora con cerezas, tiene una textura cremosa, muy suave y que va ideal con las fresas. Y es que, que ricos están los postres con frutas!! Aunque tibia está deliciosa, mucho mejor si la dejamos enfriar. Vamos, si da tiempo!! Venga, a comprar fre ...

Ya estamos de vuelta...Volvemos a la normalidad. Vuelta a la rutina. Libros, mochilas, uniformes, extraescolares, deportes… y también vuelve mi horno. Sí, porque aunque le he dado un poco de tregua y le he dejado descansar un poco, he hecho alguna cosa…. pero pocas para lo que yo soy, así que sí, a él también se le han acabado las vacaciones. Y para inaugurar la nueva temporada un dulce de los de ...

Hola a todos, Me encanta descubrir recetas nuevas, y no sólo de libros maravillosos que puedan llegar a mis manos o de algún blog que encuentro que me deje con la boca abierta… me encantan las recetas de toda la vida que por casualidad descubro cuando tengo la suerte de ser invitada a una casa a comer o merendar. Y si además la anfitriona, generosamente, se siente encantada de compartirla, p ...

¡ES PEC TA CU LAR! Así tal cual: en mayúsculas. Ya os presenté la tarta de cerezas o clafoutis y la flaugnarde de peras. Hoy presentación estelar de La Farsa: Flaugnarde de Frambuesas y Nectarinas Textura inigualable Sabor increíble e intenso Bocado delicioso Combinación perfecta de frutas Y lo dejo aquí porque os estoy quitando tiempo para que vayáis corriendo al mercado para haceros con todo lo ...

Hoy os traigo un típico postre francés: clafoutis, o flognarde. El más popular o clásico se hace con cerezas, aunque también es frecuente usar otras frutas del bosque. En realidad cualquier fruta queda bien. Este que preparé yo, con frambuesas, no puede ser más rico. Qué sabor! De verdad, tenéis que probarlo! Super sencillo, rápido y absolutamente delicioso. Para 2: INGREDIENTES 125 gram ...

La palabra canela proviene de una adaptación francesa a la voz latina “canna” (caña), precisamente por la forma de canuto que toma la corteza seca del árbol de la canela, llamado canelo. El origen de este apreciado condimento que se consigue al pelar la corteza del árbol, como si de un preciado tesoro se tratara, sale del interior aguardando a que la descubran, está en Oriente, proviene de Sri Lan ...

El flognarde es una variante de clafoutis francés en el que, en lugar de usar cerezas, se utilizan peras, manzanas, uvas, nectarinas o ciruelas. Esta versión lleva ciruelas y espero que te guste tanto como a los míos. Cantidad: 1 flognarde (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Francesa Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: ...

Buenos días, casi tardes. ¿Queda alguien por aquí? La entrada de hoy se ha retrasado un poco, pero aún así aquí la tenéis que ya que yo no tengo vacaciones el blog tampoco. Yo soy incapaz de dejar el horno sin encender aunque también es cierto que viviendo en Vitoria tampoco se sufre mucho. No es por dar envidia a los que vivís en un sitio de calor, pero hace dos días estaba en el sofá con manta ...