Tarta de nata (crema de leche) y frambuesas

No hay nada mejor que comenzar la semana con un buen dulce en la boca :D. Aunque quizás la apariencia de ésta tarta pueda hacerte pensar que es muy complicada de elaborar nada más lejos de la realidad, es súmamente fácil. Seamos francos, de dieta y para la operación bikini no es :S pero bueno, luego a correr, jejeje. ¿preparado para preparar una tarta fácil? Manos a la obra ;) Tarta de crêpes con ...

Un postre rápido y fresquito con frambuesas, nata y unas galletas Oreo. Con los ingredientes de esta receta salen estos dos vasos grandes, pero podéis doblar las cantidades si queréis hacer más o ponerlo en vasos más pequeños. Empezamos. Ingredientes: 100 gr de frambuesas 200 gr de nata para montar 2 cucharadas de azúcar 4 Galletas Oreo Lavamos las frambuesas, dejamos que suelten bien el agua y l ...

Para el cumpleaños de mi hermana me pidió una tarta sencilla, solo quería una tarta de fresas con nata y, como a todos nos gusta esa combinación, yo encantada de hacerla. Le añadí unas frambuesas porque a mí me encantan. Para hacer el bizcocho utilicé: - 120 gr de mantequilla - 2 huevos - 300 gr de azúcar glass - 300 gr de harina con levadura - 160 ml de leche entera - una cucharadita de esencia ...

Pastel de plátanos. Esta es una receta más para aprovechar los plátanos muy maduros. Es muy fácil  de hacer y queda muy, muy rica. Queda crujiente por fuera y su interior tiene una textura de flan deliciosa y con un intenso sabor a plátano. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada o brisa. -5 plátanos muy maduros. -4 huevos. -200 gr. de nata  para montar 35% MG. (Crema de leche) - ...

Ingredientes: 500 ml de leche entera (yo la uso siempre orgánica) 200 gr nata líquida 1 sobre de azúcar vainillado o un poco de extracto de vainilla 1/4 o 1/5 de cucharadita de cardamomo en polvo (opcional, pero da un toque muy especial y es muy sano) 50 gr de azúcar 3 gr de Agar Agar (gelificante de origen vegetal) Para la salsa de frutos rojos: Aproximadamente 10 fresas frescas o congeladas 8 fr ...

Creo que no os lo explicado aún pero estoy apuntada de hace siglos a un curso que están haciendo ahora mismo en Coursera que, para los que no lo sepan, es una plataforma genial de cursos online gratuitos impartidos por universidades de todo el mundo. Bueno, pues la semana pasada empezó uno que lleva por nombre “The Science of Gastronomy” (sí, indispensable el inglés porque casi todo es ...

Un postre para que te luzcas este finde. Para que te luzcas y ademas te deleites porque está buenísimo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 mangos grandes. -200 gr. de nata para montar (35% MG) -50 gr. de queso crema, queso de untar. -100 gr. de azúcar normal. -50 gr. de azúcar glasee. -1 sobre (10 gr.) de gelatina neutra. PREPARACIÓN: Poner en un vaso 50 ml. de agua, agregarle la gelatina y dejar qu ...

Mi compañera Pilar Muñoz, la de las cerezas de Jaraíz de la Vera, me regaló una banasta de frambuesas y se me ocurrió hacer esta tarta y mermelada de frambuesa, que ya os enseñaré, y que utilicé para otra tarta. INGREDIENTES: Masa quebrada dulce 3/4 l de crema pastelera 400 g aproximadamente de frambuesas naturales 3 hojas de gelatina 250 ml de agua 2 cucharadas de azúcar MODO DE HACERLO: Prepa ...

Desde hace unos cuantos meses, el paso del tiempo lo mido por retos, cuando me veo preparando una nueva receta para el Reto Alfabeto Dulce pienso "ya pasó otro mes" y al mismo tiempo me pregunto si eso será bueno o no, me refiero a que el tiempo se pase tan deprisa, a mí se me pasa volando, voy enlazando una semana con otra y casi no me entero. Para el reto de este mes el ingrediente te ...

Después de un verano un tanto atípico, retomamos la actividad en el blog con esta receta de milhojas de nata y frambuesas sin lactosa. Un postre muy fácil a base de capas de hojaldre y de nata montada sin lactosa, con una última capa de frambuesas frescas y azúcar glass. ¡Todo un espectáculo para la vista y para el paladar! Llevaba mucho tiempo con ganas de compartir mi receta de milhojas de nata ...