comunidades

Tarta de fresas y frambuesas con nata (crema de leche)

Para el cumpleaños de mi hermana me pidió una tarta sencilla, solo quería una tarta de fresas con nata (crema de leche) y, como a todos nos gusta esa combinación, yo encantada de hacerla. Le añadí unas frambuesas porque a mí me encantan.


Para hacer el bizcocho utilicé:
- 120 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 300 gr de azúcar glass
- 300 gr de harina con levadura
- 160 ml de leche entera
- una cucharadita de esencia de vainilla
- canela al gusto.


Tamizamos la harina leudante con la canela.
En un cuenco ponemos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta que esta bien integrada, luego vamos añadiendo los huevos uno a uno.




Agregamos la esencia de vainilla y vamos alternando la leche y la levadura leudante hasta que la mezcla esté homogenea.


Ponemos en un molde y metemos en el horno caliente a 180ºC durante unos 45 minutos.




Cuando este frío partimos por la mitad y rellenamos con una capa de fresas partidas y azucaradas, cubrimos con una capa de nata (crema de leche) y ponemos otra capa de frambuesas.




Ponemos la otra capa de bizcocho y cubrimos de nata (crema de leche) y decoramos con unas fresas y frambuesas.




La tarta estaba deliciosa con el gusto de canela que le aportaba el bizcocho.
Fuente: este post proviene de Ilusión a bocados, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tartas Minnie Mouse

Estas tartas Minnie Mouse son especiales porque es la primera vez que me piden la misma decoración para dos tartas. Iban a celebrar el cumpleaños dos días consecutivos y querían que la decoración fuer ...

Tarta Construcción

Otro año más, y a pesar de que ahora las celebraciones son a pequeña escala, me pidieron que hiciera la tarta para el cumpleaños de Mateo. En este caso el tema era Tarta Construcción. La tarta está e ...

Tarta buhito en árbol

Esta tarta buhito en árbol era una sorpresa para un cumpleaños intimo. Es una decoración sencilla pero muy cuqui y tierna. La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet con capas de crema de ques ...

Pan básico casero

Este es un pan básico casero que se elabora con un ingredientes elementales y en un horno eléctrico que todo el mundo tiene en casa. Hay que respetar los tiempos de levado pero el resultado de hacer t ...

Recomendamos

Relacionado

postres

Tarta de nata y fresas

TARTA DE NATA Y FRESAS Algunas puertas se cierran para siempre y otras se abren en los lugares menos esperados. INGREDIENTES PLANCHA DE BIZCOCHO 4 huevos 100 gr de azúcar 100 gr de harina normal o floja ralladura de limon Todos estos ingredientes triplicados, para elaborar tres planchas de bizcocho de 28 cm. 2.ALMIBAR 300 ml de agua 300 gr de azucar 1 palo de canela 1 zeste o piel de naranja o ...

tarta de frambuesas recetas postres

Tarta de frambuesas

Tarta de frambuesas

- base de galletas trituradas con mantequilla - 150 gr de frambuesas - 150 gr de azúcar - un sobre de azúcar vainillado - 100 ml de nata fresca espesa - 100 ml de leche - 200 ml de nata - 200 ml de nata para montar (35% MG) - 6 hojas de gelatina neutra - 50 gr de azúcar glás - Opcional: frambuesas para decorar, mermelada, caramelo, nata montada... Para empezar en un molde redondo y desmontable po ...

Cocina Mediterránea Con frutas Meriendas ...

Tarta de fresas y nata

Aprovechando que estamos en temporada de fresas, esta receta de tarta de fresas y nata es muy recomendable. Además, es sencilla de preparar, ideal para disfrutarla con los tuyos y pasar buenos momentos juntos. Cantidad: 1 tarta (10 Raciones) Tiempo de preparación: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 100 gramos de azúcar (para el almíbar) 100 mililitr ...

TARTAS

Tarta de fresas con nata (crema de leche)

La tarta de hoy para mi es una delicia, me encanta la combinación de las fresas y la nata, y porqué no plasmarla en una tarta. La hice para el cumpleaños de mi hijo, y como eramos muchos, tuve que hacer dos tartas, una a gusto de él, que me pidió como casi siempre la de tres chocolates, y la otra me tocaba a mi decidir, y entonces pensé en ésta tarta, y la verdad es que el resultado fue fantástico ...

recetas postres postres y dulces (indice)

Tarta de frambuesas

Esta tarta tiene un porque muy especial y es que el sábado fue nuestro aniversario, ¡Hace ya tres años que estamos juntos! Que rápido pasa el tiempo... Así que para celebrarlo, como de costumbre, prepare una tarta. Como no tenia muy claro que tarta hacer rebusque entre mis libros y me encontré con el pastel de bayas de Peggy Porschen. Una layer cake de bizcocho con semillas de vainilla relleno de ...

general dulce sin huevo-dulce ...

Tarta de galletas de mascarpone y frambuesas

Hoy os traigo un caprichito de tarta. El fin de semana es cuando menos tiempo tengo para estar en la cocina y suelo hacer cosas rápidas y fáciles y así ha sido con este pastel. Además lo he hecho en un tuper forrado con papel film así que ni moldes he ensuciado. El peque se ha puesto las botas, le ha encantado y yo es que soy fan de las tartas de galletas así que en general me gustan todas. Os dej ...

Dulces frambuesas nata ...

Tarta de nata y frambuesas

Esta Tarta de nata y frambuesas es muy fácil y rápida de hacer, pero te quedará tan vistosa y tan rica que no será la única vez que la hagas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada o brisa. -250 gr. de frambuesas. -200 gr. de nata para montar (35% MG) -50 gr. de queso crema, de untar. -100 gr. de azúcar glasee. -3 cucharadas de azúcar. -1 sobrecito de agar-agar. PREPARACIÓN: Lav ...

recetas postres cumpleaños san valentin ...

Tarta de fresas con nata

La semana pasada preparé esta tarta para el cumpleaños de mi prima. A ella le encantan las fresas y la nata, así que nada mejor que hacer una tarta con esos ingredientes. Para unirlo todo usé un bizcocho genovés, y la decoración que hice fue muy sencilla, pero vistosa. Ingredientes (para un molde de 18cm): 6 huevos grandes 140gr de harina de repostería tamizada 10gr de Maizena 150gr de azúc ...

Bizcochos y Tartas Cuisine Companion Moulinex ...

Tarta de Fresas con Nata

Receta Tarta de Fresas con Nata Autor Loli Díaz Álvarez Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 500gr de Fresas (más un extra para decorar) 400ml de Nata para montar 1 cucharilla de queso de untar 1 paquete de Bizcochos de soletilla o una base de bizcocho ½ vaso de Agua con moscatel Azúcar al gusto (100gr aprox.) Mermelada de fresas o melocotón Hola! Ahora que estamos en plena ...

Tartas

Tarta de fresas con nata

Una tarta fresca y clásica como lo es una tarta de fresas con nata, tan sencilla que cualquiera la puede elaborar. En tan solo unos minutos tendrás preparada una de las tartas más conocida del mundo. Ingredientes para el bizcocho: 120 gr de harina 120 gr de azúcar 4 huevos 3 cucharadas de leche 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 25 gr mantequilla derretida Ingredientes para el relleno: 500 m ...