Copas de frambuesas y nata (crema de leche)

Un heladito nunca viene mal y menos en verano. En forma de sandwich me recuerda tiempos de la niñez. Ingredientes: (Según tamaño de galletas 10 o 12 unidades). 275 gr de leche condensada. 125 gr de frambuesas. Se pueden sustituír por arándanos, moras, fresas… 450 ml de nata líquida para montar. 1 cucharada sopera de zumo de limón. 1 cucharadita de postre de azúcar. Opcional. Las galletas nec ...

Esta Tarta de nata y frambuesas es muy fácil y rápida de hacer, pero te quedará tan vistosa y tan rica que no será la única vez que la hagas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada o brisa. -250 gr. de frambuesas. -200 gr. de nata para montar (35% MG) -50 gr. de queso crema, de untar. -100 gr. de azúcar glasee. -3 cucharadas de azúcar. -1 sobrecito de agar-agar. PREPARACIÓN: Lav ...

No hay nada mejor que comenzar la semana con un buen dulce en la boca :D. Aunque quizás la apariencia de ésta tarta pueda hacerte pensar que es muy complicada de elaborar nada más lejos de la realidad, es súmamente fácil. Seamos francos, de dieta y para la operación bikini no es :S pero bueno, luego a correr, jejeje. ¿preparado para preparar una tarta fácil? Manos a la obra ;) Tarta de crêpes con ...

Creo que no os lo explicado aún pero estoy apuntada de hace siglos a un curso que están haciendo ahora mismo en Coursera que, para los que no lo sepan, es una plataforma genial de cursos online gratuitos impartidos por universidades de todo el mundo. Bueno, pues la semana pasada empezó uno que lleva por nombre “The Science of Gastronomy” (sí, indispensable el inglés porque casi todo es ...

Hoy os traigo un caprichito de tarta. El fin de semana es cuando menos tiempo tengo para estar en la cocina y suelo hacer cosas rápidas y fáciles y así ha sido con este pastel. Además lo he hecho en un tuper forrado con papel film así que ni moldes he ensuciado. El peque se ha puesto las botas, le ha encantado y yo es que soy fan de las tartas de galletas así que en general me gustan todas. Os dej ...

Después de un verano un tanto atípico, retomamos la actividad en el blog con esta receta de milhojas de nata y frambuesas sin lactosa. Un postre muy fácil a base de capas de hojaldre y de nata montada sin lactosa, con una última capa de frambuesas frescas y azúcar glass. ¡Todo un espectáculo para la vista y para el paladar! Llevaba mucho tiempo con ganas de compartir mi receta de milhojas de nata ...

Para el cumpleaños de mi hermana me pidió una tarta sencilla, solo quería una tarta de fresas con nata y, como a todos nos gusta esa combinación, yo encantada de hacerla. Le añadí unas frambuesas porque a mí me encantan. Para hacer el bizcocho utilicé: - 120 gr de mantequilla - 2 huevos - 300 gr de azúcar glass - 300 gr de harina con levadura - 160 ml de leche entera - una cucharadita de esencia ...

- base de galletas trituradas con mantequilla - 150 gr de frambuesas - 150 gr de azúcar - un sobre de azúcar vainillado - 100 ml de nata fresca espesa - 100 ml de leche - 200 ml de nata - 200 ml de nata para montar (35% MG) - 6 hojas de gelatina neutra - 50 gr de azúcar glás - Opcional: frambuesas para decorar, mermelada, caramelo, nata montada... Para empezar en un molde redondo y desmontable po ...

Desde hace unos cuantos meses, el paso del tiempo lo mido por retos, cuando me veo preparando una nueva receta para el Reto Alfabeto Dulce pienso "ya pasó otro mes" y al mismo tiempo me pregunto si eso será bueno o no, me refiero a que el tiempo se pase tan deprisa, a mí se me pasa volando, voy enlazando una semana con otra y casi no me entero. Para el reto de este mes el ingrediente te ...

RASPBERRIES AND BERRIES CHEESECAKE NO-BAKE Si es que no puede ser, si es que casi se me olvida escribir este post para participar en el reto del mes del Alfabeto Dulce. ¡Qué cabeza tengo...! Pero es que no tengo más tiempo, por eso este post va a ser un poco más cortito de lo normal, en principio, no sea que luego me alargue y quede fatal. Este mes, la letra que ha salido ha sido la &q ...