Dedicatoria de Eloy Moreno a Los delantales de Julio y Carmen

Hoy os traemos un post que nada tiene que ver con recetas o con la alimentación. Pero es una entrada que nos hace especial ilusión presentaros, y es que lo nuestro nos costó conseguirlo... pero mereció la pena!! ¿Quien no conoce a Mónica Naranjo? Seguro que todos sabéis quien es, y es que es una de las mejores cantantes que tenemos en España, y ahora, con el añadido de su paso por el programa &quo ...

Como habréis descubierto por el titulo del post, la publicación no es referente a ninguna receta en concreto. Simplemente, lo que queríamos es presentaros algo que nos ha llegado durante estos días, y que tanto a Carmen como a mi, nos ha hecho mucha ilusión: nuestro primer libro con las recetas del blog! Ya sabéis que llevamos unos cuantos meses con todos vosotros, compartiendo recetas y platos ca ...

Bienvenidos a tod@s: Lo primero que queremos es daros las gracias por el simple hecho de acceder a nuestro blog. Como ya sabéis por el titulo, nuestros nombres son Julio y Mª Carmen. Somos un matrimonio que vive en Getafe, y al cual le atrae mucho la cocina y todo lo relacionado con ella. Realmente, nos empezamos a interesar por este tema a raíz de nuestra boda. Comencé a buscar recetas y a experi ...

Hace muy poco tiempo os indicamos que nos habían concedido el premio Liebster Award, y nos pareció increíble, ya que para nada nos esperábamos, con tan poco tiempo que llevamos, poder recibir un premio. Bueno, pues para nuestra sorpresa, tenemos que anunciaros que nos han concedido el premio Conóceme! Nos sentimos, tanto Carmen como yo, muy contentos y orgullosos de este premio, ya que esto nos da ...

Hace un par de días, mientras estábamos en la cocina preparando la cena, de repente sonó el móvil: una notificación. No lo miramos al momento, ya que teníamos las manos ocupadas, pero en cuanto pude, fui a mirarlo y cual fue mi sorpresa y la de Carmen, cuando descubrimos que era un correo indicándonos que nos habían dado un premio al blog. No os podéis imaginar la alegría que nos llevamos!! Y es q ...

Hoy os traemos una de las que seguramente sea de las ensaladas mas conocidas que hay: la ensalada cesar. Todos conocemos los ingredientes de este plato, y es que en una ensalada cesar no puede faltar el pollo, las lechugas, los picatostes y la salsa cesar (la que le da el nombre al plato). Sin embargo, en la receta de hoy variamos un poquito dichos ingredientes. Mirando un día en la nevera los ing ...

En Los delantales de Julio y Carmen, seguimos apostando por recetas sencillas y aptas para todos los niveles en la cocina, y, al igual que con entradas recientes, hoy volvemos a optar por una crema dulce para el postre, que ademas de fácil y rápida, os encantará por su dulce sabor. Ya sabéis por entradas anteriores, que desde que descubrimos las cremas dulces, nos hemos vuelto locos, ya que nos ha ...

A la mayoría de nosotros nos encantan y disfrutamos cuando en la mesa nos sirven un buen postre, y si es casero mucho mejor. Entre los que mas interés suelen causar y los que mas aceptación tienen son los flanes. Y para aumentar nuestro recetario de este increíble postre, hoy os proponemos: flan de leche condensada y limón. Como os decíamos, los flanes son de esos postres que casi siempre se encue ...

A todos los que nos gusta la cocina, sabemos todo lo que puede dar de si el pollo y cualquiera de sus partes. Desde el típico pollo asado, hasta un guiso de toda la vida, pasando por unas alitas a la barbacoa. Las posibilidades son muchísimas, y siempre habrá opciones que agraden a todos. La receta que tenemos hoy ante nosotros es un plato contundente y con ingredientes naturales: verduras con pol ...

Tras unas cuantas semanas sin presentaros la receta de ninguna tarta, hoy por fin volvemos a la senda de estos postres para presentaros una que preparamos para llevar un día que íbamos a casa de los padres de Carmen como invitados. ¿El resultado? No quedó nada. Hoy os presentamos la tarta coco-piña. Nos encantan los dulces. No podemos remediarlo, y es que tanto Carmen como yo, no entendemos una co ...