Ingredientes:
50 gramos de mantequilla.
25 gramos de azúcar.
1 huevo.
180 gramos de harina.
almendras crudas para las uñas.
1 yema de huevo para pintar los dedos.
Elaboración Tradicional:
Batimos la mantequilla,el azúcar y el huevo. A continuación le añadimos la harina y amasamos.
Le damos forma de dedo a la masa y le ponemos a cada uno una almendra. Los pintamos con el huevo batido y al frigo una hora. Finalmente al horno a 180 grados unos 15 minutos.
Elaboración con Thermomix:
En el vaso de la thermomix ponemos la mantequilla, el azúcar y el huevo 20 segundos a velocidad 3. Añadimos la harina 15 segundos a velocidad 4.
Le damos forma de dedo a la masa y le ponemos a cada uno una almendra. Los pintamos con el huevo batido y al frigo una hora. Finalmente al horno a 180 grados unos 15 minutos.