Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 diente de ajo picado
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo picado y la mostaza de Dijon.
Agrega la sal y la pimienta al gusto.
Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
Sirve la salsa sobre tus platos de verduras, carnes o pescados.
Consejo útil:
Si quieres que la salsa tenga un sabor más intenso, puedes dejarla reposar en la nevera durante unas horas antes de servirla. Además, puedes añadirle hierbas frescas como orégano, tomillo o romero para darle un toque extra de sabor.Valor nutricional:
Esta salsa es baja en calorías y grasas, y es rica en ácidos grasos saludables y antioxidantes. Además, el ajo utilizado en la salsa tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.Características:
Tiempo de cocción: N/A
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tipo de cocina: Internacional
Rendimiento: 4 porciones
Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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