Deliciosas recetas de lenguado a la naranja para sorprender en la cocina.

¿Quieres sorprender a tus invitados en la cocina con una receta deliciosa y saludable? ¡Prueba estas recetas de lenguado a la naranja! El lenguado es un pescado blanco bajo en grasas y alto en proteínas, y la naranja le da un toque fresco y cítrico que lo convierte en una combinación perfecta. A continuación, te mostramos cómo prepararlo.

Ingredientes:

4 filetes de lenguado

2 naranjas (zumo y ralladura)

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación y cocción:

Pelar y picar finamente la cebolla y el ajo.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.

Añadir la cebolla y el ajo y saltear hasta que estén dorados.

Añadir el zumo y la ralladura de naranja y mezclar bien.

Sazonar los filetes de lenguado con sal y pimienta al gusto.

Añadir los filetes de lenguado a la sartén y cocinar durante unos 5 minutos de cada lado.

Consejo útil:

Para evitar que los filetes se peguen a la sartén, es importante que esté bien caliente antes de añadir el aceite y los ingredientes.

Valor nutricional:

Este plato es bajo en calorías y alto en proteínas y vitamina C. Además, el lenguado es una fuente de ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón y el cerebro.

Características:

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tipo de cocina: Mediterránea

Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta de estas deliciosas recetas de lenguado a la naranja y sorprende a tus invitados con un plato sabroso y saludable!