Ya hay ambiente festivo en las calles iluminadas de las ciudades. Los supermercados nos muestran los primeros dulces navideños. Por eso, La entrada de hoy ya huele a fiesta. Vamos a realizar un postre delicioso, un pudín de turrón. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
1/2 barra de pan
500 ml de leche
150 g de turrón blando
60 g de azúcar
4 huevos
Canela
Caramelo líquido
PREPARACIÓN
En primer lugar cortamos el pan duro en trocitos pequeños.
Le añadimos la leche, y vamos chafándolo hasta que se queda como una masa.
Le añadiremos la canela.
Mientras tanto batimos los huevos.
Añadimos el azúcar, y seguimos batiendo.
Por otra parte cortamos el turrón en trocitos pequeños.
Lo mezclamos con el pan.
Batimos bien el turrón con el pan para que se mezcle bien.
Una vez bien mezclado, añadimos los huevos.
Y seguimos batiendo bien.
Cuando esta todo bien mezclado, cogemos un molde y lo untamos bien de caramelo líquido. Os dejo abajo la receta de caramelo líquido.
Añadimos la mezcla anterior al molde.
Esto lo cocinaremos a baño maría en el horno a 180º C unos 35 min.
Trascurrido el tiempo lo sacamos del horno, y pinchamos con un palito para comprobar la cocción.
si sale limpio el palito, ya tenemos el pudín.
Solo queda dejarlo enfriar.
una vez frío lo dejamos reposar un par de horas en la nevera.
Al día siguiente desmoldamos. Listo para disfrutar.Seguro que este pudín de turrón casero, les encanta a todos. Dejad los comentarios debajo del post de como os ha salido la receta.
Os dejo la receta del caramelo líquido casero.
CARANELO LÍQUIDO CASERO
También tenéis el video para que sigáis la receta paso a paso.
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