Dip de requesón

La corona de tortitas de maíz esta rellena de albóndigas de ternera con arroz blanco y queso cheddar. Un plato que puedes acompañar de una ensalada para hacer es esta receta un plato único para una comida. Las tortitas de maíz se elaboran con una masa de pan sin levadura, muy parecida al pan arabe. Son de origen mexicano y gracias a los tacos mexicanos, se han hecho muy populares en Europa y el re ...

TORTITAS DE VERDURAS, RECETA MUY FÁCIL Y DELICIOSA. Esta receta es ideal para que todos en casa coman verduras, quedan con un sabor riquísimo, con una textura tierna por dentro y ligeramente crujientes por fuera, con pocos ingredientes y de poco coste tendremos una comida o cena para disfrutar, además de pueden llevar al trabajo y calentarlas en el microondas estas tortitas de verduras. Ver el vid ...

Estas barquitas dechili con carne son muy versátiles. Con poquísimos ingredientes tendremos un plato equilibrado (lleno de las proteínas de las legumbres y de la carne), con hidratos de calidad (las tortitas de maíz lo hace además perfecto para los celíacos) y que puede ser además un almuerzo o una cena perfectos si lo acompañas de unas verduras a la plancha o una buena ensalada. Incluso, para qui ...

Cómo hacer unas deliciosas y muy sanas tortitas de falafel y maíz, receta vegana y sin gluten Hola a tod@s, aquí os traigo una receta de fusión entre la gastronomía dos culturas, por un lado una receta tradicional árabe, el falafel y por el otro harina de maíz blanco precocida, emblema de la gastronomía de Venezuela y Colombia, la combinación no podría dar mejor resultado, es una especie de arepa ...

Si quieres una receta que triunfe en cualquier celebración... prepara unos nachos, ¡¡no conozco a nadie al que no le gusten!!... ¿y tú? Los nachos son conocidos cómo totopos, típicos de la comida mexicana, son unos trozos de tortitas de maíz en forma de triángulo que se fríen y se cubren de cualquier salsa o acompañamiento. ¿Sabes distinguir entre distintos tipos de comida mexicana cómo son los bu ...

Los siropes pueden ser el mejor acompañamiento de postres, tortitas, batidos y helados, y también el ingrediente fundamental de varios cócteles. Hay de muchos tipos, sirope de chocolate, sirope de café, sirope de menta, sirope de caramelo... Algunos de estos siropes se pueden comprar, pero quedan mucho mejor si los hacemos caseros. Son tan fáciles y tan ricos, que no volverás a comprar los industr ...

Hoy vamos a preparar un salteado de pollo lleno de verduras que está de muerte. ¿Me acompañas? Nos vamos a basar en una de las recetas que viene en la aplicación "Lifesum", de la que ya he compartido recetas como la de Shakshuka de maíz dulce, Curry vegano de garbanzos con brócoli y manzana, Sopa de pollo y arroz, Helado de plátano con granola y Tortitas de plátano y chía. Y ahora sí, ...

¡Hola amiguitas y amiguitos de Paulina Cocina! Les damos la bienvenida, hoy con un pancito que es un manjar colombiano: pan de bono, también conocido como pandebono.  Se trata de un pan relleno de queso, que se prepara con harina o fécula de maíz y almidón de yuca, que tiene un corazón de queso que le imprime un sabor increíble y una textura esponjosa nivel dios.  Esta delicia colombiana tiene su ...

¡Disfruta de este delicioso y sencillo plato de verano! Merluza apanada sobre pastelera de choclo coronada con una riquísima ensalada de tomates cherry y cebolla encurtida, ¡te encantará la combinación de sabores y colores! ¡No te vayas Verano! Una de las cosas que más me gustan de esta época del año son las frutas,  verduras y hierbas que podemos disfrutar; como tomates, choclo (maíz), duraznos, ...

¿Buscas una receta única y deliciosa para sorprender a tus seres queridos en una ocasión especial? El pastel de polenta es la elección perfecta. La polenta, una harina de maíz duro muy utilizada en la cocina italiana, se convierte en la protagonista de este plato, acompañada de una mezcla de verduras sabrosas y condimentos exquisitos. En esta receta, te enseñaremos paso a paso cómo preparar un pas ...