Ingredientes
Patatas
Queso Cheddar
Queso Mozzarella
Nata (crema de leche) para cocinar
Mayonesa
Perejil
Cortar las patatas, rellenar alternando los quesos, bañar con la nata (crema de leche) líquida
y hornear a 220 C 45 - 60 minutos aprox.
Decorar con queso, mayonesa, perejil...
Trucos para asar las patatas más rápido:
* Antes de ponerlas en el horno a asar o incluso a cocer,
se les hace unos pinchazos profundos con un cuchillo.
* Ayuda mucho a acelerar el asado de una patata (entera) si se cuece primero antes
durante quince minutos, y a continuación se introducen en el horno,
durante una media hora ó 40 minutos.
* Si son muy grandes es mejor partirlas en dos.