DIY · Rosco Salado

ROSCO DE HOJALDRE DE CREMA Y MANZANA. Un rosco ideal para celebrar el día de reyes o cualquier día que nos apetezca, fácil y delicioso para quien quiere disfrutar de un rosco diferente, queda con un sabor delicioso y una textura tierna y jugosa y por el exterior ligeramente crujiente este rosco de hojaldre de crema y manzana. Ver el video de esta receta Ingredientes de la crema pastelera para e ...

Me gusta probar cosas nuevas en la cocina. Y, éste es uno de esos experimentos. Tengo que confesar que el resultado final no es 100% impactante pero como me ha gustado mucho el sabor he decidido compartirlo. Así es el paso a paso del rosco de carne. Ingredientes del rosco de carne 250 gramos de carne ( puedes usar ternera, cerdo o mixta) 1 huevo duro Sal Pimienta molida 1 cebolla 1 pasta hojaldre ...

Vídeo receta; rosco de canela y nueces: Rosco de canela y nueces Dificultad: media                 Raciones: 12                 Tiempo: 1 hora más levado Ingredientes del rosco de canela y nueces: Fermento inicial: 3 cucharadas de harina 130 ml de leche 25 gr de levadura fresca o 8 gr de la seca para hacer pan 1/2 cucharada de azúcar Masa: 500 gr de harina de fuerza (menos 3 cucharadas del ferme ...

-¿Qué dia es hoy? -¡20! -¿Y qué toca? -¡Desafío dulce! -¿Y qué nos han mandado hacer? -¿¡Rosco de reyes!? -¡Nooo! ¡Kings cake! Pues si, nos hemos adelantado un mes y celebramos carnavales en Enero. Porque para el que no lo sepa, el kings cake es un bizcocho típico de Nueva Orleans que se come durante el Mardi Gras. Se parece bastante a nuestro rosco, también representa a los tres reyes llevando l ...

Hoy vamos a disfrutar de un rosco dulce con tropezones de mazapán y frutos secos. Por el tamaño que tiene podemos disfrutar de el toda la semana. Me he aficionado a hacer este tipo de masas, hace varios años era impensable para mi. Me gusta disfrutar de los aromas y sabores de la masa recién horneada. Gracias al blog mi cocina ha evolucionado estos años y por fin puedo hacer este tipo de masa. ¡S ...

¡Feliz San Valentín! No quería dejar pasar este día sin hacer mi aportación a tantas recetas que corren por la red, así que os traigo un rosco para San Valentín con forma de corazón.  Ya que no pude publicar el roscón de reyes os dejo esta receta que es similar pero en vez de agua de azahar este lleva esencia de vainilla y por encima almendras y azúcar, en vez de fruta confitada. Es ideal para des ...

Hola a todos!! Como va la semana?? La verdad es que haciendo buen tiempo, se le sube el ánimo a cualquiera, apetece ir a pasear, y parece que el día te da para hacer muchas más cosas. La receta que os traigo hoy es un roscón. No me he vuelto loca… jajaja, se que no es navidad, pero… ¿cómo nos os voy a dar esta receta con lo bueno que está?? Ademas el roscón aunque es típico del día de ...

Buenos días ¿qué tal la semana? Yo llegué bien a Lanzarote y ya estoy horneando como una loca para que tengáis un montón de recetas nuevas pronto en el blog. Os estaréis preguntando que qué hago poniendo la receta del rosco de reyes a finales de marzo cuando todavía queda tanto para navidades. En muchos sitios en Semana Santa se toma un rosco de pascua que es muy parecido la rosco de reyes. Así q ...

Si hay un bollo que me encanta es el panettone navideño, pero que no es este, que conste, lo que pasa es que se me ocurrió hacer este pan mirando recetas de ese riquísimo bollo y el resultado fue un pan, con una textura casi de bizcocho y aires de panettone pero en forma de rosco, que tengo un molde estupendo con esa forma y me queda divino todo lo que hago en él. Creo que por eso este rosco de pa ...

Rosco de Reyes ( super esponjoso) Para que os vayais entrenando de cara a la próxima Navidad, os voy a comentar como realizo este Rosco de Reyes super espojoso. Ingredientes : 90 gramos de leche 100 grs de azúcar 60 grs de manteca o mantequilla 25 grs de levadura 2 huevos 300 grs de harina de fuerza 1 cucharadita de agua de azahar ralladura de 1/2 limon y de 1/2 naranja 1 pizca de sal Elaboracio ...