Este finde hemos echo donuts caseros
Estaban de vicio
Me salieron 28 unidades y entre la merienda, que mi marido se llevó al trabajo (parecía un policía americano ) y lo que me tendemos hoy que es el segundo dia solo quedan 6
Están de vicio
Probadlo de hacer
Ingredientes :
* 95 ml de leche
* 75 grs de mantequilla sin sal
* 1 sobre de levadura seca
* 1 cucharada de aroma de Vainilla
* 2 huevos
* 1/2 cucharadita de sal
*25grs de azúcar blanco
* 375 grs de harina de trigo
En un cazo poner a calentar la mantequilla
Con la leche
Azúcar
Levadura
Vainilla
Mezclarlo todo hasta integrar
En un bol poner harina tamizada, los huevos enteros
Añadir lo del cazo
Batir y una vez no pueda más la máquina hacerlo a mano hasta formar una bola
Dejar reposar unos 45.min tapada
A crecido ahora bolear
Cortar en porciones pequeñas, no las pese...
Hacer una bolita de cada una y volver a cubrir con un trapo y dejar descansar la masa unos 20 Min
Orecakebtar horno
Formar los donuts, como:
Aplastando la mini bola y con un tapón de botella de platico hacer el agujero
Asi
A mi me salieron 28 unidades y dejé 4 tipo bollitos a esos no les hice agujero
Y los Hornee 180°
Hasta durar un poco, son más sanos que los fritos en aceite de girasol
Mirad qué pinta
Hice la glasa:
En un bol puse azúcar glass y un poco de agua no mucha ya lo veréis que quede tipo yogur griego
Le vas añadiendo gotas de colorante alimenticio del color preferido, el peque hizo
Verde, rojo y naranja
Los cubrió todos como quiso y dejemos secar un rato
Otro los bañó con chocolate fundido
Están super ricos y muy esponjosos
Otros los decoré
Que is a parecido ..
Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!
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