Los alimentos ecológicos están más de moda que nunca. Si bien muchas personas ya llevaban un estilo de vida "responsable con su salud y con el medio ambiente", lo cierto es que el mercado ecológico está experimentando un gran auge. Ya no solo tienes la posibilidad de comprar alimentos bio, sino que también se difunden hábitos saludables, recetas sanas, tecnología y restaurantes "eco", etc.
Un ejemplo de esto lo engloba El Granero Integral, una marca que sigue un modelo ecológico y sostenible.
Cuenta con más de 500 productos, tanto de alimentación ecológica, como de complementos alimenticios, supralimentos y cosmética ecológica.
Disponen de una gran gama de alimentos bio de calidad, incluyendo los que son refrigerados. Destaco sobre todo, la gama de mermeladas y las algas, que me apasionan.
Alga espagueti BIO de El Granero Integral
Te enseña a cocinar sano y a tener una vida ecológica
Con objeto de difundir los valores de la agricultura ecológica y todo lo que supone para la salud y el medioambiente, tienen habilitado en su web diferentes secciones muy interesantes relacionadas con:
1. El sabor, a través de vídeo recetas sencillas con alimentos cotidianos, pero cocinados de una forma más saludable; o dando a conocer la mejor forma de cocinar aquellos alimentos con los que todavía no estamos muy familiarizados.
Por ejemplo, uno de estos ingredientes poco cotidiano es el Psyllium, que se usa en panadería para que la masa de pan quede más esponjosa o para bollería y panes sin gluten. En la receta, puedes ver cómo se hace y la lista completa de ingredientes.
2. Las propiedades de los alimentos, dando a conocer todos los beneficios de los nutrientes antioxidantes de El Granero Integral y en qué alimentos encontrarlos, sobre todo frutas y verduras, como brócoli, espinacas, tomate, kiwi o arándanos.
3. Actividades y lugares ecológicos o productos sorprendentes, donde se informa por ejemplo de restaurantes ecológicos o utilidades de productos que no sabías.
4. Ecotecnología, con apps interesantes a nivel ecológico para la salud, el deporte, la educación, etc.
5. Música, para conectar con tu bienestar y la naturaleza. ¿Qué tal algo de música para cocinar de buen humor?
Ya ves como El Granero Integral lo pone todo a tu alcance, una gama de productos ecológicos envidiable y unas ganas tremendas de que te sientas mejor.
¿Te animas a descubrirlo?
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¡Hola, bienvenid@ a mi blog! Me llamo Tomás y soy Dr. en Ciencias de la Alimentación, consultor científico-tecnológico y experto en comunicación gastronómica. Aquí encontrarás mucha cocina, un poquito de ciencia y un muchito de cultura gastronómica. Recuerda, ¡saber más para comer mejor!
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