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Empanada de manzana

Ingredientes para 2 comensales

Masa de hojaldre 1 pack manzanas 4 unidades azúcar 100 gr. canela al gusto mantequilla 10 cucharadas

Estiramos el hojaldre una vez descongelado y cubrimos con azúcar y canela. Ponemos encima la manzana cortada en rodajas finas y volvemos a espolvorear con azúcar y canela. Ponemos trozos de mantequilla sobre la manzana y cubrimos con otra lámina de hojaldre. Hacemos un borde con el tenedor todo alrededor y metemos al horno a 170º durante 35 minutos.
Fuente: Receta enviada por Lechuza
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