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Hojaldre relleno de manzana

Vídeo paso a paso



Ingredientes

Confitura de manzana (VER RECETA)

1 plancha de hojaldre

1 huevo

Azúcar glas


Hojaldre relleno de manzana, preparación:

Para hacer este hojaldre relleno de manzana, necesitamos una plancha de masa de hojaldre que podemos encontrar fácilmente en el supermercado. La estiramos sobre una bandeja de horno y ponemos compota de manzana en el centro, cuya receta podéis ver AQUÍ. Luego realizamos unos cortes paralelos en diagonal en el hojaldre que sobra por los lados y luego los vamos plegando uno a uno alternando de un lado y otro, de forma que quede una especie de trenza.

hojaldre-relleno-de-manzana-paso-a-paso


Antes de meterla al horno, pintamos la trenza con huevo batido, ayudándonos de una brocha. Calentamos el horno a 180 grados centígrados, donde tendremos horneando el hojaldre relleno de manzana durante 20 minutos aproximadamente. A partir de ese momento, comprobamos si está hecho y si es así, lo sacamos del horno. Ahora solo debemos esperar a que se enfríe para poder disfrutar de este delicioso hojaldre relleno de manzana. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, mañana vuelvo con una nueva receta.

hojaldre-relleno-de-manzana-final


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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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