Empanadilla de hojaldre con merluza

Empanadilla de hojaldre con merluza Ingredientes: 500 gr. de hojaldre congelado 1 patata grande 2 cebollas 400 gr. de filete de merluza 200 gr. de gambas peladas 2 ajos aceite zumo de limón sal pimienta yema de huevo Preparación: Ponemos a descongelar la masa en una superficie enharinada. Pelamos la patata y la laminamos en rodajas finas. Pelamos y picamos la cebolla. Marcamos las patatas en aceit ...

PESCADOS Hola a todos hoy nos vamos hacer un hojaldre relleno de lomo de merluza y gambas con un buen fondo de verduras salteadas y un buen caldo de mariscos que habremos obtenido de las cascaras de las gambas y de unos cangrejos. Os digo la verdad esto es autentica delicia lo que aqui os traigo por mi blog asi pues no os lo perdáis y vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSA ...

El hojaldre y yo...es que no puedo resistir la tentación hoy árbol de Navidad. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 filetes Merluza (yo congelada) 12 gambas (yo congeladas) 1 puerro pequeño Bechamel 1 huevo cocido 1 huevo para pincelar el hojaldre Se cuece la merluza y las gambas con sal, pimienta y un chorrito de aceite, 10 ó 15 minutos Se frie el puerro cortado en trocitos pequeños. Se escurre b ...

Hola a tod@s A veces pensamos que cuantas más horas nos tiremos en la cocina y más elaboración tenga un plato, mejor vamos a quedar frente a nuestros comensales. Hoy os traigo un plato que echa por tierra esta teoría y es que no puede ser más sencillo de preparar y en mi casa triunfa un montón. Si yo tuviera que decidirme entre carne o pescado, por supuesto el pescado se lleva la palma y la verdad ...

Ingredientes hojaldre, 2 paquetes ( use redondo de la cocinera) Merluza, 4 filetes Gambas un poco de vino blanco 1 lata de champiñones media cebolla sal y pimienta bechamel huevo para pintar Preparación cocer la merluza y las gambas con agua, vino, sal y pimienta Sofreir media cebolla , mezclar con las gambas cortaditas y desmenuzar la merluza, añadir los champiñones cortaditos, dar ...

Hoy os traigo una Receta original, con un toque muy especial, que queda muy sabrosa. Se pueden preparar de varias maneras el relleno; de espárragos, gulas, marisco,etc. Yo lo rellené de merluza, y van con Verduras a la juliana con nata líquida de cocinar. Las laminas de hojaldre, las podréis comprar en cualquier supermercado o centro comercial. Tenemos que sacar la masa del envoltorio, y partirl ...

Hoy os traigo una Receta original, con un toque muy especial, que queda muy sabrosa. Se pueden preparar de varias maneras el relleno; de espárragos, gulas, marisco,etc. Yo lo rellené de merluza, y van con Verduras a la juliana con nata líquida de cocinar. Las laminas de hojaldre, las podréis comprar en cualquier supermercado o centro comercial. Tenemos que sacar la masa del envoltorio, y partirla ...

Merluza en hojaldre. Si en tu casa no tienen mucha aceptación los platos de pescado, te recomiendo que pruebes esta forma de hacerlo y verás como cambia la perspectiva. Por supuesto puedes hacerla con otros tipos de pescado o con otro tipo de verduras. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -400 gr. de merluza en lomos. -1 plancha rectangular de hojaldre refrigerado. -1 pimiento rojo asado. -2 chalotas. -1 ...

Ingredientes hojaldre, use un paquete de la cocinera Merluza, 4 filetes Gambas 1 diente de ajo un poco de coñac media cebolla sal y pimienta bechamel Preparación en el micro hice un poco a merluza y las gambas con un poquito de agua, coñac, sal y pimienta (4 minutos) corte las gambas y desmenuce la merluza, la sofrei con un ajto cortado muy pequeño y con media cebolla que había frito antes, lo mez ...

Hoy os traigo una receta sencilla, fácil de hacer, que luce en el plato y que lleva muy pocos ingredientes. Si os animáis a prepararla os sorprenderá lo rica que está. INGREDIENTES:Para dos personasLomo de merluza 10 gambas frescas1 patata Cebollas pequeñitas (yo las tenía del huerto)2 ramas de perejil frescoSalPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extraVino blanco PREPARACIÓN:Pelamos las ga ...