Empedrat. Las mejores receta de mi madre de Joan Roca

Otro mes mas nos hemos juntado un grupo de amigos para, teniendo como referencia el libro Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca poner foto a las interpretaciones que cada uno damos de ellas. En ésta ocasión, la receta elegida por Rosalía de Rossgastronómica fue Empedrat, que al parecer es una ensalada de verano procedente del Empordà, muy popular en muchas poblaciones de la comarca de Gir ...

Ya estamos aquí otro mes más poniendo fotos al libro de recetas de Joan Roca "las mejores recetas de mi madre" :D En ésta ocasión Alfonso ha sido el elector de la receta y ha dado en el clavo porque precisamente la receta es muy otoñal. Y con la nueva temporada viene una nueva incorporación al reto, Palmira que se suma al reto desde París, oh! París, cómo la envidio!!!! Bienvenida!!! Los ...

Aquí estamos otra vez!! poniendo foto al libro de recetas de Joan Roca "Las mejores recetas de mi madre" :D Hoy venimos con novedades en el reto y es que se nos ha unido al reto Kuki, de Cocina Prêt -à- Porter. Bienvenida!!! En ésta ocasión la receta ha sido elegida por Carmen, de Yerbabuena en la cocina y cómo no, se ha decantado por algo dulce, una crema catalana! La crema catalana es ...

Ya estamos aquí de nuevo poniendo foto al libro de recetas de Joan Roca "Las mejores recetas de mi madre". La receta de éste mes nos la ha propuesto Sofía, de MIL IDEAS MIL PROYECTOS y me hizo especial ilusión porque fue la primera que me llamó la antención del libro aunque también os digo que la receta lleva carne de cerdo y no lo había preparado porque para ser un postre me "chir ...

Tercer miércoles de mes y seguimos con la locura gastronómica virtual de poner fotos a las recetas del libro "Las mejores recetas de mi madre". La receta de éste mes la ha elegido Palmira. Dicen que a falta de pan buenas son tortas y en mi caso a falta de fideos gordos buenos fueron espaquetis cortados para elaborar ésta receta, jajaja. En mi casa sólo utilizamos fideos cabellín, de esos ...

Ya estamos aquí de nuevo poniendo foto al libro de recetas de Joan Roca "Las mejores recetas de mi madre". La receta de éste mes nos la ha propuesto Alfonso, Un padre cocinillas. Él ha querido dar un giro al reto y ha aportado una receta con pescado :D, que no habíamos hecho aún ninguna, nos propuso Brandada de bacalao, bien! Tenemos una nueva incorporación al equipo! bien, es mi querida ...

Otro mes nos hemos reunido un grupo de amigos para poner foto al libro Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca. En esta ocasión he sido yo la encargada de elegir receta... ¿y cómo no?, a pesar de estar en plena operación bikini, he vuelto a decantarme por una receta dulce... ¡¡¡dichosa dieta!!!.. al final la tentación puede siempre conmigo! En ésta ocasión me he optado por un clásico ...

Ya estamos aquí de nuevo poniendo foto al libro de recetas de Joan Roca "Las mejores recetas de mi madre". No lo puedo negar, me dejó un poco ojiplática cuando leí ésta receta :O En la vida hubiera preparado una tortilla de lechuga, no por nada en especial, pero es que es tan tan tan simple!!! No deja de sorprenderme el libro de Joan Roca, la verdad, a veces para bien y otras veces para ...

Ya estamos de nuevo aquí poniendo fotos al libro de "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca. Aunque todos estamos pensando en comidas y cenas de Navidad tenemos que seguir comiendo a diario y hemos elegido éste delicioso arroz a la cazuela que nos servirá como plato único y que podemos preparar en relativamente poco tiempo. En realidad mi arroz es una versión muy libre, jejeje, pu ...

Ni oscuro ni negro me ha quedado ésta nueva receta de nuestra locura gastronómica de ponerle foto a las recetas del libro "Las mejores recetas de mi madre". Se supone que éste arroz, si haces lentamente el pochado de la cebolla y eres paciente y tal y tal el color que le aporta al arroz sería un color pardo pero yo debo haber sido poco paciente, jejeje, porque no he conseguido ni un colo ...