Para una especial y deliciosa ensalada afrodisíaca para San Valentín, necesitaremos, 1 plátano maduro, 2 kiwis, 1 mango grande y maduro, 200 g de fresas, hay que apartar 3 para hacer la salsa, un poco de almendras tostadas, un poco de nueces, 1 yogurt desnatado, un poco de aceite de maíz, un poco de vinagre de frambuesa, un poco de miel de flores, un poco de canela, 2 semillas de cardamomo, un poco de sal y pimienta.
Ensalada afrodisíaca para San Valentín
Vamos a comenzar a preparar ensalada afrodisíaca para San Valentín, lavando y pelando bien toda la fruta, y en la parte externa de una fuente vamos colocando el mango que hemos pelado y cortado en rebanadas pequeñas y delgadas, luego colocamos las rodajas de kiwi que deben ser también delgaditas, y apoyando en las rebanadas de kiwi ponemos las rodajas del plátano.
El siguiente paso es colocar las fresas siguiendo la forma que ya hemos logrado con los anteriores vegetales y en el centro colocamos más fresas y kiwis. Ahora, echamos sorbre la fruta las almendras y los nueces, tanto mejor si están bien picaditos. Y nos preparamos para hacer la salsa. Para ello debemos batir el yogurt con las fresas que habíamos reservado y con las bolitas de cardamomo trituradas y la hierbabuena.
Agregamos el aceite, la miel, el vinagre, la canela, la pimienta o el ajo, la sal y hacemos una emulsión batiendo enérgicamente. Y ahora la echamos generosamente sobre la ensalada.
Qué te parece, con unos cuantos ingredientes tienes una rica ensalada afrodisíaca para San Valentín, que has preparado en poco tiempo y además con ricas frutas que le dan además mucho sabor. Así que toma nota que ésta es perfecta para completar tu menú de San Valentín.
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