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Ensalada con queso fresco

Hoy os dejo una receta super ligera y muy apetecible. Ya que con estos dias de calor no sabemos que comer o cenar.


Ingredientes.
250g de ensalada 4 estaciones
1 bote de maiz dulce
queso fresco
1 tomate
una cucharadita de cebolla frita
aceite de oliva
sal
Lavar la ensalada y escurrirla bien.
Lavar el tomate y cortarlo en rodajas.
Añadirle el maiz dulce.
Trocear el queso fresco y esparcirlo por la ensalada.
Agregar la cebolla frita, el aceite y la sal.
Remover antes de servir.
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