Ensalada de alcachofas

Ingredientes para None comensalesAlcachofas cebolla tomate zanahorias patatas agua azafrán pimentón huevos pan rallado ajo perejil sal Sofreír cebolla picadita y un poco de tomate, añadir alcachofas cortadas, un poco de zanahoria y patatas. Cubrir con agua, azafrán y sal y un poco de pimentón. Cuando está casi hecho, se hace una tortilla con pan rallado, ajos cortaditos y ...

Ingredientes para None comensalesRicotta 1 kg. pepino 1 unidad ajo 4 dientes compuesto de hierbas huevo cocido 2 unidades mostaza 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas vinagre de vino 1 cucharada huevos de salmón 1 cucharada [imagen=1824930] Se deja escurrir la ricotta, se pela el pepino, se corta en rodajas muy finas y se cubre con sal para que pierda el agua. A continuación, se tritura en u ...

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 1 kg. aceite de oliva 4 cucharadas ajo 2 dientes almendra cruda 1 cazo perejil 1 cucharada azúcar pan rallado 1 cucharada Se limpian bien las alcachofas y se parten en cuatro trozos. Se sofrÍen con el aceite. A parte se baten los dientes de ajo, el perejil y la almendra con un vaso de agua. Se espolvorea el pan ralllado sobre las alcachofas y se les da ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas ajo 1 diente vino blanco 1 chorrito sal limón aceite de oliva 1 chorrito vino de jerez 1 chorrito almejas ajo Limpiar y trocear en cuartos las alcachofas, poner en una olla a hervir con un diente de ajo entero, agua, un chorrito de vino blanco, sal, limón. Una vez tiernas escurrir muy bien y añadir a la misma olla un chorrito de aceite de oliva ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 6 unidades jamón serrano 130 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto vino de jerez 1 cucharada Pela las alcachofas y el tallo y se ponen en una cacerola con agua hirviendo 15. Cuando estén listas se escurren y se reservan. Mientras se cuecen las alcachofas echamos en e ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas ajo pimentón 1 cucharada caldo de alcahofa sal pimienta [imagen=1828696] Coceis y escurrís las alcachofas, (o utilizáis ya cocidas de las de bote). En una sartén ponéis ajo laminado con aceite, le ponéis una cucharada de pimentón dulce y se lo añadís a las alcachofas, ponéis al fuego con un poquito de caldo de cocer las alcachofas, y le poné ...

Nos encanta innovar y mezclar ingredientes para probar cremas nuevas, y más si son sanas y ricas como la de hoy, que combinada con el atún en escabeche queda deliciosa. Ingredientes para 2 personas: - 2 filetes de atún - 2 alcachofas - 1/2 cuña de queso semicurado manchego de Quesos Record- 1 cucharada de sal gorda - 1/2 cucharada de pimienta negra molida - 2 hojas de laurel - 1/2 cucharada de pe ...

Ingredientes para None comensalesQueso emental 600 gr. cebolleta 2 unidades cebollino 3 cucharadas mostaza fuerte 1 cucharadita vinagre 1 dl. kirsch 1 cucharada aceite 2 dl. sal pimienta [imagen=1824909] Pelar y picar muy finamente las cebolletas y ponerlas en un bol. Añadir sal y pimienta y dejar macerar 10 minutos. Pasado este tiempo, agregar la mostaza, el vinagre, el kirsch y el aceite. Co ...

Ingredientes para None comensalesTomate 4 unidades diente de ajo 1 unidad perejil 2 cucharadas vinagre 1 cucharada pimienta aceite de oliva sal [imagen=1825046] Calentar el aceite en una sartén, agregar los tomates y salpimentar. Añadir el vinagre, el perejil y el ajo picado. Cubrir la sartén y dejar cocinar durante 20 minutos. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para 4 comensalesAlcachofas 1,1/4 kg. cebolla 1 unidad vino blanco 1/2 de taza harina 1/2 de cucharada aceite de oliva 3 cucharadas clavo de olor 1 unidad sal pimienta molida [imagen=1823875] Quitar todas las hojas exteriores a las alcachofas dejando sólo los corazones. Cortar las puntas de las hojas para que todo cueza por igual. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar e ...